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Courgette Bio, Pratique Culturale
Préparez vos semis en enfonçant les graines à la verticale, la partie pointue vers le haut. En cours de culture, évitez d’arroser le feuillage, vous éviterez ainsi le développement d’oïdium. Vous prendrez soin de procéder aux arrosages tôt le matin (surtout l’été) afin de favoriser la nouaison des fruits (évite la coulure des fleurs). La cueillette …
Poivrons Bio, Pratique Culturale
Poivron bio, guide de culture Levée : en 8 à 11 j en sol à 20°C. (optimum entre 22°C le jour et 17°C la nuit). Quantité de semences : 4 kg/ha. Nbre de graines/g : 150. PMG : 6,5 à 8 g. Du semis à l’obtention du plant il faut 25 à 30 jours. …
Graines germées bio
Les graines germées bio Pour une alimentation saine ! Manger des graines germées est une manière simple de s’alimenter sainement. Avec un apport naturel en vitamines, les graines germées subissent des transformations qui les rendent plus digestes. Les graines germées ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches : le taux de vitamines et …
Fèves Bio, Pratique Culturale
Les fèves bio, Vicia faba L. partim La fève appartient à la famille des fabacées. Elle est originaire d’Orient. De culture facile et peu exigeantes, les fèves bio vous apporteront protéines, vitamines et minéraux essentiels. A déguster crues ou cuites, les fèves feront le régal de vos clients consommateurs. Nos variétés de fèves bio …
Pois Bio, Pratique Culturale
Pois bio, guide de culture Le pois, peu difficile à cultiver, aime un sol frais (non trempé, car la graine gonflée pourrit). Un sol sec ou calcaire rendra les grains durs. Le pois fixera l’azote dans le sol pour vos cultures suivantes de légumes feuilles. Butter, biner les rangs de pois, et veiller à …
Poireaux bio, Pratique Culturale
Poireaux bio, guide de culture Semez en pépinière puis repiquez, et bornez votre plant (= tasser la terre autour du plant), en ayant pris soin auparavant de ”l’habiller”. “Habiller” signifie que vous devez raccourcir, d’1/3 de leurs longueurs, les feuilles et les radicelles avant le repiquage. Vous aurez arrosé votre pépinière la veille du repiquage …
Mâches Bio, Pratique Culturale
Mâches bio, guide de culture Une des cultures les plus faciles, pour un légume-feuille savoureux et délicat, riche en vitamines, sels minéraux et en fer. Afin d’obtenir une culture homogène et de gagner en pénibilité lors des désherbages, nous vous recommandons un semis en motte. Enterrer la graine à 1,5 cm de profondeur dans de la …
Navets Bio, Pratique Culturale
Navets bio, guide de culture Le navet appartient à la famille des brassicacées. Cette culture est envisageable dans tous types de sols. Etant donné que c’est un légume-racine, et si vous en avez la possibilité, choisissez un sol meuble et peu caillouteux, vous obtiendrez ainsi des racines uniformes. C’est en primeur (récolte immature : navets nouveaux) que vous aurez …
Épinards bio, Guide de Culture
Épinards bio, guide de culture L’épinard appartient à la famille des chénopodiacées. Plante annuelle ou bisannuelle, originaire de Perse. L’épinard est cultivé en Europe (via l’Espagne depuis le Moyen-Age). Il exige un terrain riche en matière organique (bien fumé). Il est nécessaire qu’il n’ait ni trop d’eau, ni pas assez. La culture des épinards nécessite de …
La Chicorée Rouge et Sauvage Bio
La chicorée rouge et la chicorée sauvage bio Destinée à la production d’automne et d’hiver, la chicorée se sème de mai à mi-août et se récolte d’août à avril. Les semis de mai (premiers semis) donnent des “paquets de feuilles“ : ils sont à récolter comme feuilles à couper. Les semis de juillet et …