Tag Archives: biodynamie

Ferme semencière – Septembre

La fin de l’été est une période d’activité intense à la ferme semencière. De nombreuses variétés arrivent à maturité, nous devons rapidement procéder à l’extraction des graines.  Les solanacées  Pour l’élevage des graines, les fruits sont récoltés à pleine maturité. Nous attendons que les tomates et les poivrons ramollissent légèrement sur la plante avant de …

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Ferme semencière – Août

Avec la sécheresse qui a sévi cet été sur l’ensemble de notre territoire, le mois d’août a rimé avec sobriété : un arrosage sans restriction obligatoire mais fortement diminué pour préserver les ressources. A la ferme semencière, les plantes ont bien résisté à cette situation. Les récoltes sont abondantes et de qualité, promesses de graines …

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Ferme semencière – Juillet

A la ferme, la chaleur estivale persiste entrainant un développement rapide des cultures. Les premiers fruits arrivent à maturité, le travail d’extraction des graines va bientôt pouvoir débuter.  Les cultures en cours Sous serre Dans les serres, le concombre Mirella atteint sa maturité physiologique. A ce stade il n’est plus consommable, sa peau est devenue …

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Ferme semencière – Avril

Mise en place de nouvelles parcelles Julien et son équipe ont profité du repos hivernal pour mettre en culture de nouvelles parcelles en bordure de forêt. Après le défrichement de la zone, ils ont semé du sarrasin et un mélange de triticale et de vesce de printemps. Les engrais verts constituent de véritables atouts pour …

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Ferme semencière : Août

Les cultures en cours Le mandala En permaculture, le mandala fait partie des éléments que l’on trouve dans le design des jardins. Dans ce système, nous étudions la culture associée pour diminuer la pression des maladies et des ravageurs. Associer différentes espèces de légumes et de fleurs pour élever des semences de qualité est un …

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Ferme semencière : juin

Les couleurs changent sur certaines parcelles de notre ferme semencière et expérimentale 100% Bio, les fleurs laissent place aux siliques blanches et aux tiges jaunissantes, c’est le temps des récoltes qui commence !  La récolte des graines  Les cultures de mizuna vert et de chou kale Halbhoher arrivent à maturité. Julien et son équipe vont procéder à la récolte.  Les tiges sont récoltées à …

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Ferme semencière : mai

Jaune, violet, rose, rouge, les couleurs du printemps égayent les parcelles de notre ferme semencière et expérimentale 100% Bio. Au programme ce mois-ci, le repiquage de nouvelles variétés, l’entretien des planches, la réalisation de préparations biodynamiques et l’accueil de deux nouveaux pensionnaires ! Une arrivée très attendue ! Depuis plusieurs mois, Julien, notre chef de cultures prépare …

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Ferme semencière : février

Bienvenue à la ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc, notre ferme dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles. Découvrez en image, les travaux du mois de février ! Le réveil des abeilles La hausse des températures annonce le printemps  c’est donc le moment où nos amies les abeilles …

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Meilleurs vœux 2021

  Meilleurs vœux 2021 « L’important, c’est de semer, un peu, beaucoup, sans cesse, les graines de l’espérance… Sème ton sourire : qu’il resplendisse autour de toi, sème ton courage : qu’il soutienne celui de l’autre, sème ton enthousiasme, ta foi, ton amour… Chaque graine enrichira un petit coin de terre. » Cette année encore …

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Visite par le Foyer de Charité de Branguier

  Cyriaque, Julien, Emmanuel et Denis ont eu le plaisir d’accueillir le 7 décembre des membres du foyer de charité Notre Dame de Branguier pour une visite découverte et partage de la ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc. Notre ferme réunit toutes les pratiques agroécologiques : permaculture, mandala, vergers agroforestiers, planches permanentes, …

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