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3ème Journée Portes Ouvertes
Bienvenue à la ferme semencière et expérimentale 100% BIO du Petit Sambuc au nord d’Aix en Provence pour la 3ème édition de notre Journée Portes Ouvertes !
Une belle journée pour raconter notre histoire, partager notre passion et nos valeurs, mais aussi mettre en avant l’implication et le savoir-faire de nos équipes.
Merci à vous : maraîchers, producteurs, techniciens, distributeurs, élèves, amoureux de la Terre et du Vivant pour votre présence, vos sourires, vos questions …
L’arrivée des visiteurs
Danielle, Cynthia, Odile et Raphaëlle ont accueilli les visiteurs à l’entrée de la ferme. C’est chapeau sur la tête et sac sur l’épaule que la journée commençait !
Alexandre et Jonas attendaient nos invités sous la tente avec des boissons chaudes et des viennoiseries.
Inauguration de la Journée portes ouvertes
L’occasion pour Cyriaque Crosnier Mangeat, co-fondateur et président d’AGROSEMENS d’évoquer les valeurs de notre maison semencière, nos missions et nos engagements qui se nourrissent dans l’humus fertile que sont l’Amour et le Respect pour le Vivant !
Cyriaque et Judicaël ont dévoilé un projet qui nous tient tous à cœur, notre livre « Voyage en terres de semences ».
A travers cet ouvrage, conçu et illustré par Matthieu Chanel et rédigé en collaboration avec Florence Loncq, AGROSEMENS vous invite à partir en voyage dans les sillons fertiles de la France afin de découvrir son action pour la semence paysanne.
Partez à la rencontre de cette grande diversité de paysans et de leur savoir-faire semencier.
Découvrez le sens qui amène ces paysans-semenciers à être en communion avec la nature, amoureux de leur terroir, de leurs traditions et fiers d’œuvrer à la protection de notre Terre nourricière.
Comprenez comment la maison semencière AGROSEMENS accompagne ces fermes agroécologiques qui produisent de la semence française certifiée 100% biologique dans un esprit de conservation de la biodiversité et de partage du Vivant.
A découvrir sur notre boutique en ligne www.agrosemens.com
Visite de la ferme semencière et expérimentale 100% Bio du Petit Sambuc
Au cours de cette journée portes ouvertes, les invités ont visité notre ferme et découvert la plateforme variétale et les productions en compagnie de nos agronomes Yvonne, Marion, Marine, Lydie, Arsène.
Notre ferme est un « organisme agricole » ambitieux
- de sélections participatives,
- de maintenance de variétés anciennes, de contrôle variétal,
- d’élevage de semences paysannes reproductibles de qualité professionnelle,
- d’essais agronomiques en collaboration avec d’autres structures telle que l’association Maraîchage Sol Vivant (MSV).
Ecolieu unique en France triplement certifié en Bio, Bio Cohérence et Demeter, notre ferme réunit toutes les pratiques agro-écologiques : planches permanentes, mandala permaculturel, verger agro-forestier, non-labour, engrais verts, zone de compostages, réimplantations de haies, etc.
Les marques Bio Cohérence et Demeter sont celles d’une « bio + » qui traduit la grande cohérence de notre maison semencière.
Atelier avec Jean-Martin Fortier
Un invité d’exception pour une journée d’exception !
Nous avons eu l’honneur et la joie d’accueillir Jean-Martin Fortier au sein de notre ferme semencière.
« Ce dont nous avons besoin, ce sont des aliments sains, cultivés avec soin, par et pour des gens qui ont à cœur ces valeurs ». J-M FORTIER
Fondateur de l’Institut jardinier-maraîcher, il s’est donné pour mission de multiplier le nombre de petites fermes régénératrices dans le monde et d’accélérer la transition agricole écologique. Son but ultime est d’offrir un avenir d’abondance où les humains vivent en harmonie non seulement avec la nature, mais aussi entre eux.
Merci Jean-Martin d’être venu sur nos terres provençales pour transmettre à tous nos visiteurs, ton expérience et ta méthode.
Atelier semence
C’est dans la convivialité et avec une attention particulière que vous avez suivi nos ateliers et découvert notre savoir-faire.
Atelier agroforesterie
Vous avez été très attentifs et intéressés lors de notre atelier agroforesterie.
Nous développons ce mode de culture à la ferme, depuis plusieurs années, pour répondre efficacement aux effets du changement climatique. L’agroforesterie consiste à associer sur une même parcelle, les végétaux (arbres, arbustes…) et la présence animale.
Système agricole mixte, il permet de diversifier la production et répond à différentes problématiques liées aux effets néfastes du changement climatique :
– Constitue un abri climatique pour les plantes soumises à des chaleurs et intensités lumineuses de plus en plus fortes.
– Forme des brises vents.
– Limite l’évapotranspiration réduisant ainsi les besoins en eau.
– Favorise la structuration du sol et limite l’érosion.
– Crée un abri permanent pour la faune face aux ravageurs.
La dégustation
Un stand très attendu par la plupart d’entre vous ! Cette année, il y avait différentes variétés de tomate à déguster mais également des radis, des carottes, des oignons, des poivrons, des courgettes et des aubergines grillées à la plancha par Florian, notre cuisinier du jour.
L’occasion pour l’équipe de la ferme d’échanger avec chacun sur les spécificités de chaque variété, de recueillir les préférences et de répondre aux questions.
Pause repas
Nous nous sommes tous retrouvés sous la tente pour partager un moment convivial et musical avec le groupe Idylum.
Merci aux food trucks « La petite portugaise » et « Frankie » pour leurs délicieux petits plats, à la brasserie « BAP » et la « Kabane à vin » pour les boissons. Sans oublier « Les pots de Jérôme », notre glacier partenaire qui nous a régalés de ses sorbets bio.
Les stands
AGROSEMENS sélectionne, produit et distribue 2 gammes de graines de semences 100% Bio :
– l’une dédiée aux maraîchers professionnels, AGROSEMENS
– et la seconde, La Semence Bio®, issue de la gamme professionnelle, destinée aux jardiniers amateurs. La Semence Bio® offre un large choix de graines potagères, aromatiques, florales et des engrais verts 100% Bio et Reproductibles pour Semer la Vie dans nos assiettes !
Merci à tous nos partenaires présents à cette Journée Portes Ouvertes qui nous accompagnent au quotidien pour vous proposer chaque jour des semences de qualité, des variétés rustiques, anciennes et locales, toutes issues d’une terre respectée et travaillée avec Amour et Bienveillance.
Rendez-vous pour la prochaine édition en 2025 !
Crédit photo Agence KAYAK