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Mâches Bio, Pratique Culturale
Mâches bio, guide de culture
Une des cultures les plus faciles, pour un légume-feuille savoureux et délicat, riche en vitamines, sels minéraux et en fer.
Afin d’obtenir une culture homogène et de gagner en pénibilité lors des désherbages, nous vous recommandons un semis en motte. Enterrer la graine à 1,5 cm de profondeur dans de la terre fine. Ne pas semer trop dense et ombrer jusqu’à la levée. Arroser régulièrement et sarcler.
Semis de janvier à décembre. Du semis à l’obtention du plant, il faut de 3 à 8 semaines.
Maladies et ravageurs principaux : Oïdium, botrytis, mildiou, fonte des semis, bactériose, taupin, mouche, noctuelle, puceron…
Pratique culturale
Levée : en 7-15 j en sol à 18 °C (optimum à 20°C). Les températures élevées freinent la germination. Les mâches résistent en général jusqu’à -10°C.
Quantité de semences : Grosse graine : 11 kg/ha. Petite graine : 9 kg/ha.
Nombre de graines/g : 900 pour la petite graine, et 550 pour la grosse graine.
Semis en motte de 4×4, 4 à 6 graines/motte pour obtenir 3 à 4 rosettes/motte.
Densité de plantation :
– Plein champ : 40 mottes/m² de 10 à 16 cm sur le rang et de 20 à 30 cm entre rang.
– Sous abri : 70 mottes/m² de 10 à 16 cm en tous sens. Les densités trop fortes induisent un jaunissement des feuilles de la base.
– Semis direct : 5X25 cm. (20 plants/mètre linéaire).
Dates de semis et de récolte :
– En plein champ :
• Semis : août
• Récolte : 45 j. après
– Sous abri :
• Semis : septembre.
Récolte : mi-automne
• Semis : octobre.
Récolte : printemps
Exportation NPK : N : 30 U, P : 15 U, K : 50 U/ha.
La fertilisation n’est pas indispensable, les reliquats de la culture d’été sont généralement suffisant. En cas de déficit apport d’un engrais organique à minéralisation rapide.
Récolte environ 5 à 7 semaines après plantation.
Rendement : 1 kg/m² sous abri et de 0,6 à 1 kg/m² en plein champ.
Bonnes associations
Poireau
Jeunes pousses
Ail
Radis
Haricot
Pois
Basilic
Mauvaises associations
Epinard
Laitue
Chou
Toutes nos graines sont des semences 100% Bio.
Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.