Archives par Categories: Calendrier semis
Épinards Bio
Épinards bio L’épinard est une plante potagère de la famille des chénopodiacées. De culture facile et d’entretien réduit l’épinard peut aussi servir d’engrais vert. Il occupe le terrain sans l’appauvrir, ne réclamant aucun apport d’engrais organique. Selon la date du semis et la variété, les épinards se cultivent toute l’année. L’épinard est l’une des meilleures sources connues …
La Chicorée Rouge et Sauvage Bio
La chicorée rouge et la chicorée sauvage bio Destinée à la production d’automne et d’hiver, la chicorée se sème de mai à mi-août et se récolte d’août à avril. Les semis de mai (premiers semis) donnent des “paquets de feuilles“ : ils sont à récolter comme feuilles à couper. Les semis de juillet et …
La Chicorée frisée Bio
La chicorée frisée bio La culture de la chicorée peut être faite durant toute l’année (en méditerranée, attention à la montée à graines). D’aspect extérieur proche de celui de la laitue, la chicorée a un développement moins rapide. Le repiquage n’est pas indispensable, mais conseillé. Pour blanchir les feuilles centrales de la chicorée, réunissez toutes …
Le Chou Kale Bio
Le chou kale bio Le chou kale est une variété ancienne, non pommée, résistante au froid, dont on récolte les feuilles une à une. Traditionnellement utilisées comme plantes fourragères, leur consommation dans l’alimentation humaine a été progressivement abandonnée dans de nombreux pays. Aujourd’hui leurs qualités nutritives ont été mises en lumière (pauvre en calorie, il …
Courges Bio, Pratique Culturale
Nos variétés de courges bio Les courges appartiennent à la famille des cucurbitacées et se découpe en trois espèces différentes : – Cucurbita pepo : les courges, les citrouilles, les courgettes, les pâtissons. Caractérisés par des feuilles profondément découpées parfois tachetées de blanc, et un pédoncule de fruit très dur à maturité, long, anguleux à 5 côtes. …