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Ferme semencière bio du Petit Sambuc
Des nouvelles en direct de la ferme semencière et expérimentale 100% BIO du Petit Sambuc de la maison AGROSEMENS (au nord d’Aix-en-Provence) :
Seize étudiants du lycée agricole du Valentin, situé dans la Drôme à Bourg-lès-Valence, préparant le Brevet de Technicien Supérieur Agricole en Agronomie, option Système semencier, accompagnés de leurs professeurs, Estelle JOURDAN et Hervé DUMAZEL, ont visité notre ferme semencière et expérimentale 100% BIO mercredi 16 octobre dernier.
Dans le cadre du module de formation système semencier alternatif, Julien, le chef de cultures, son assistant, Emmanuel, accompagnés du directeur de production de la maison AGROSEMENS, Louis-Marie, leur ont présenté notre site d’élevage et de sélection de semences.
Dans cet oasis bio les élevages de semences, communément appelés portes-graines, et la sélection sont réalisés en cumulant sur un seul site, toutes les pratiques agroécologiques : planches permanentes, mandala permaculturel, l’agroforesterie au cœur de son verger maraîcher, les techniques du non-labour, les engrais verts, la zone de compostage, la ré-implantation de haies, la réserve arborée de chênes blancs constituant une réserve de compensation écologique…
Cette ferme est certifiée suivant les trois cahiers des charges : BIO Européen, Bio Cohérence et Demeter. Ces deux dernières marques sont celles d’une «bio plus» qui trace la grande cohérence d’AGROSEMENS, votre maison semencière 100% BIO.
