Page 141 - Catalogue2023
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omille matricaire 14 000 graines/g. Camomille romaine 5500 graines/g. AROMATIQUES
Appartient à la famille des Astéracées. Famille des Asteracées. Vivace,
Matricaria chamomillas L. Elle est utilisée en tisane mais Chamaemelum nobile L. médicinale, aux fleurs blanches à cœur
également pour la préparation du jaune. Feuillage très découpé, vert gris
compost n°503. Liée au métabolisme sanCtum méditerranée formant un tapis buissonnant. Les fleurs
du calcium, elle régularise les sont utilisées en cuisine et surtout en
processus de l’azote. Cueillir les tisane pour lutter contre l’insomnie.
fleurs sans la tige et laisser sécher. Densité conseillée : 40 cm x 70 cm.
Plantation : novembre à fin avril.
Récolte : 200 kilos de fleurs sèches pour
40 kg de fleurs séchées.
Code 1 g 2 g 5 g 10 g Code 1 g 2 g 5 g 10 g
CAM03 7,70 € 13,20 € 28,75 € 49,85 € CAM02 5,20 € 8,90 € 19,10 € 33,15 €
Carvi - Anis des prés Cerfeuil commun - Cerfeuil simple
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
Carum carvi L.
300 graines/g. 600 graines/g.
Appartient à la famille des Apiacées.
Dose : 10 kg/ha. Distance de plantation Appartient à la famille des Apiacées.
:20X40 cm. Plante bisannuelle de 50 à
75 cm de haut, cultivée pour ses feuilles Dose semis direct : 10 à 15 kg/ha.
et surtout pour ses graines, utilisées
pour leurs qualités aromatiques et 150 g/1000 plants. Densité :
médicinales.
Semis direct : au printemps ou en 0,5X25/30 cm. Pour germer il lui faut
septembre.
Récolte : au bout de 2 à 3 mois pour de la lumière. Profondeur de semis :
les feuilles, la deuxième année pour les
graines. 1 cm. Croissance en 15 jours. Hauteur :
30 cm. Utilisation des feuilles et fleurs
comme aromatisant en cuisine
et aussi en infusion et tisane en
herboristerie.
Code 1g 5g 25 g Code 10 g 100 g 1 kg Semis : mi-février à fin septembre.
CRV01 1,85 € 4,30 € 16,65 € CER01 6,05 € 23,65 € 213,10 € Récolte : 50 à 60 jours après semis.
CIBOULETTE Allium schoenoprasum L.
Commune Staro
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE
Code 10 g 50 g 100 g 1 kg
Levée : 20 à 25 jours. Dates de semis et de récolte : Code 10 g 50 g 100 g 1 kg CIB04 10,20 € 36,65 € 65,30 € 538,60 €
semis février à août, plantation en Croissance rapide et vigoureuse.
Nombre de graines/g : mai et juin, récolte 80 à 90 jours CIB02 10,20 € 36,65 € 65,30 € 538,60 € Variété à tiges épaisses dressées,
700 à 900. après semis. de couleur vert foncé. Adaptée pour la
Mi-précoce. Ciboulette à grosse tige culture en pot.
PMG : 1,1 à 1,4. La ciboulette appartient à la famille vert foncé de croissance vigoureuse
et uniforme. Feuillage rigide et élancé.
Quantité de semences : desAmaryllidacées. Les fleurs sont Tige épaisse et dressée.
4 à 5 g/m2, 5 à 6 kg/ha en semis
comestibles. Parfum doux proche de
direct.
l’oignon et de l’ail.
Profondeur de semis : Résiste au jaunissement et à la
2 à 3 mm. montée à graine. Elle peut fleurir
en petits “pompons“ roses violacés,
Densité de plantation : il faudra alors les couper. Peut être
15X30 cm, 2 000 00 plants/ha. semée en pot.
CIBOULE DE CHINE Allium tuberosum L.
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE
Levée : en 10 jours en sol à 15 °C. Densité de plantation et de Date de semis et de récolte : Code 10 g 50 g 100 g 1 kg
semis de février à avril pour une CDC01 11,15 € 47,95 € 85,70 € 842,05 €
Nombre de graines/g : semis : Plantation 20x40 cm, au récolte de mai à août. Juillet-août Plante de 60 à 70 cm de haut, cultivée
200 à 250. printemps ou à l’automne au stade pour une récolte printanière. en pleine terre ou en pot. Saveur plus
6 feuilles. prononcée que celle de la ciboulette et
PMG : 4 à 5 g. Semis direct en ligne, à 2 cm de dégage un goût agréable d’ail doux.
Quantité de semences : 3 à 5 kg/ha. profondeur. Sa tige est droite, dressée, presque
carrée aux feuilles vert pâle. Elles sont
La Ciboule de Chine appartient à la famille des Amaryllidacées. Également connue sous le nom d’Ail presque plates, en forme de gouttière à
chinois, elle est un ail vivace qui s’épanouit en abondantes ombelles blanches. Peu connue en France, leur base.
elle a pourtant de nombreuses vertus et se déguste crue (feuilles et fleurs) ou cuite (feuilles). En climat
froid le feuillage fane et repart en végétation au début du printemps.
En climat doux, les feuilles sont persistantes.
Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence 139
Appartient à la famille des Astéracées. Famille des Asteracées. Vivace,
Matricaria chamomillas L. Elle est utilisée en tisane mais Chamaemelum nobile L. médicinale, aux fleurs blanches à cœur
également pour la préparation du jaune. Feuillage très découpé, vert gris
compost n°503. Liée au métabolisme sanCtum méditerranée formant un tapis buissonnant. Les fleurs
du calcium, elle régularise les sont utilisées en cuisine et surtout en
processus de l’azote. Cueillir les tisane pour lutter contre l’insomnie.
fleurs sans la tige et laisser sécher. Densité conseillée : 40 cm x 70 cm.
Plantation : novembre à fin avril.
Récolte : 200 kilos de fleurs sèches pour
40 kg de fleurs séchées.
Code 1 g 2 g 5 g 10 g Code 1 g 2 g 5 g 10 g
CAM03 7,70 € 13,20 € 28,75 € 49,85 € CAM02 5,20 € 8,90 € 19,10 € 33,15 €
Carvi - Anis des prés Cerfeuil commun - Cerfeuil simple
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
Carum carvi L.
300 graines/g. 600 graines/g.
Appartient à la famille des Apiacées.
Dose : 10 kg/ha. Distance de plantation Appartient à la famille des Apiacées.
:20X40 cm. Plante bisannuelle de 50 à
75 cm de haut, cultivée pour ses feuilles Dose semis direct : 10 à 15 kg/ha.
et surtout pour ses graines, utilisées
pour leurs qualités aromatiques et 150 g/1000 plants. Densité :
médicinales.
Semis direct : au printemps ou en 0,5X25/30 cm. Pour germer il lui faut
septembre.
Récolte : au bout de 2 à 3 mois pour de la lumière. Profondeur de semis :
les feuilles, la deuxième année pour les
graines. 1 cm. Croissance en 15 jours. Hauteur :
30 cm. Utilisation des feuilles et fleurs
comme aromatisant en cuisine
et aussi en infusion et tisane en
herboristerie.
Code 1g 5g 25 g Code 10 g 100 g 1 kg Semis : mi-février à fin septembre.
CRV01 1,85 € 4,30 € 16,65 € CER01 6,05 € 23,65 € 213,10 € Récolte : 50 à 60 jours après semis.
CIBOULETTE Allium schoenoprasum L.
Commune Staro
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE
Code 10 g 50 g 100 g 1 kg
Levée : 20 à 25 jours. Dates de semis et de récolte : Code 10 g 50 g 100 g 1 kg CIB04 10,20 € 36,65 € 65,30 € 538,60 €
semis février à août, plantation en Croissance rapide et vigoureuse.
Nombre de graines/g : mai et juin, récolte 80 à 90 jours CIB02 10,20 € 36,65 € 65,30 € 538,60 € Variété à tiges épaisses dressées,
700 à 900. après semis. de couleur vert foncé. Adaptée pour la
Mi-précoce. Ciboulette à grosse tige culture en pot.
PMG : 1,1 à 1,4. La ciboulette appartient à la famille vert foncé de croissance vigoureuse
et uniforme. Feuillage rigide et élancé.
Quantité de semences : desAmaryllidacées. Les fleurs sont Tige épaisse et dressée.
4 à 5 g/m2, 5 à 6 kg/ha en semis
comestibles. Parfum doux proche de
direct.
l’oignon et de l’ail.
Profondeur de semis : Résiste au jaunissement et à la
2 à 3 mm. montée à graine. Elle peut fleurir
en petits “pompons“ roses violacés,
Densité de plantation : il faudra alors les couper. Peut être
15X30 cm, 2 000 00 plants/ha. semée en pot.
CIBOULE DE CHINE Allium tuberosum L.
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE
Levée : en 10 jours en sol à 15 °C. Densité de plantation et de Date de semis et de récolte : Code 10 g 50 g 100 g 1 kg
semis de février à avril pour une CDC01 11,15 € 47,95 € 85,70 € 842,05 €
Nombre de graines/g : semis : Plantation 20x40 cm, au récolte de mai à août. Juillet-août Plante de 60 à 70 cm de haut, cultivée
200 à 250. printemps ou à l’automne au stade pour une récolte printanière. en pleine terre ou en pot. Saveur plus
6 feuilles. prononcée que celle de la ciboulette et
PMG : 4 à 5 g. Semis direct en ligne, à 2 cm de dégage un goût agréable d’ail doux.
Quantité de semences : 3 à 5 kg/ha. profondeur. Sa tige est droite, dressée, presque
carrée aux feuilles vert pâle. Elles sont
La Ciboule de Chine appartient à la famille des Amaryllidacées. Également connue sous le nom d’Ail presque plates, en forme de gouttière à
chinois, elle est un ail vivace qui s’épanouit en abondantes ombelles blanches. Peu connue en France, leur base.
elle a pourtant de nombreuses vertus et se déguste crue (feuilles et fleurs) ou cuite (feuilles). En climat
froid le feuillage fane et repart en végétation au début du printemps.
En climat doux, les feuilles sont persistantes.
Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence 139
