Rechercher

Catégories

Accueil > Chicorées>Scarole>CHICORÉE Scarole Bubikopf 3

CHICORÉE Scarole Bubikopf 3

CHICORÉE Scarole Bubikopf 3 Zoom
Scarole d’automne et d’hiver. Type grosse bouclée. Pomme au coeur serré, feuilles larges et érigées vert clair. Croissance rapide, variété rustique, lourde et régulière, très uniforme qui blanchit facilement. Résistance à la montée à graines et très bonne adaptation au froid. Possible en production toute l’année, en plein champ et sous abri.

Cichorium endivia var. latifolium Lam

En savoir plus

4,60 €

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 8 points de fidélité. Votre panier totalisera 8 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,80 €.


Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

Hors Dérogation

CHICORÉE - Chicorée scarole - Bubikopf 3 - Astéracées


Référence : CHI06
Label Bio Cohérence certifié bio

Description détaillée

Caractéristiques

Résistance : à la montée à graines et très bonne adaptation au froid

Origine/Type

Type : grosse bouclée

Plante

Description plante : variété rustique lourde et régulière à la pomme au coeur serré très uniforme et à la croissance rapide qui blanchit facilement
Feuillage / feuilles : larges et érigées vert clair

Consommation

Conservation : optimale en chambre froide : 1 à 3 semaines 1 à 4°C et 90 à 100% d’hygrométrie

Particularités

Utilisation : possible en production toute l’année, en plein champ et sous abri

Calendrier de production

Semis : juillet à fin octobre
Récolte : octobre à fin décembre

Culture

Adapté à la culture sous abri : OUI
Adapté à la culture de plein champs : OUI

Conseils techniques

Levée : 7 jours en moyenne à une température moyenne de 17°C
Nombre de graines au gramme : 530
PMG moyen : 1,6 g
Quantité de semences : Semis direct : 0,4 g/m²
Semis avec repiquage : 2 à 3 graines/motte et éclaircir à 1 plant/motte
Taille de la graine : 3 mm

Semis

Du semis à l'obtention du plant : 3 à 4 semaines
Date de semis : Janvier à mars en pépinière chaufée pour culture de plein champ de printemps
Octobre à fin novembre en semis direct pour culture sous abri et plein champ en automne
Profondeur de semis : 1 cm maximum

Plantation

Densité de plantation : 30X30 cm, 4 à 10 plants/m²

Conservation

Conservation : optimale en chambre froide : 1 à 3 semaines 1 à 4°C et 90 à 100% d’hygrométrie

Apport NPK / Amendement

Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
  • N : 30 à 120 U,
  • P : 30 à 100 U,
  • K : 100 à 200 U

Apport de compost : mûr 20 t/ha

🌱 Le saviez-vous ?

Coupez à l'automne (septembre) les feuilles disposées en rosettes très lâches. De belles pommes très rouges et très fermes se formeront à la reprise de la végétation.

A retenir sur l'espèce

La culture de la chicorée peut être faite durant toute l’année (en Méditerranée attention à la montée à graines). Il existe 2 formes de culture celle à feuilles lisses et à port étalé et celle à feuilles frisées à gaufrées. La chicorée s’adapte mieux dans un sol mi-lourd, perméable et riche en humus. D’aspect extérieur proche de celui de la laitue, la chicorée a un développement moins rapide. Le repiquage n’est pas indispensable, mais conseillé. Pour blanchir les feuilles centrales de la chicorée, utilisez des cloches ou réunissez toutes les feuilles entre elles et liez-les. Les températures basses (légères gelées) diminuent l’amertume et améliorent les qualités gustatives des feuilles. Protégez cependant vos planches de chicorées du gel avec un voile non-tissé type P17. Semis de mai à mi-août. Récolte d’août à avril. Les semis de mai (premiers semis) donnent des “paquets de feuilles“ : ils sont à récolter comme feuilles à couper. Les semis de juillet et août donnent au printemps suivant des petites pommes serrées aux feuilles tendres.

Ravageurs et maladies

Principaux ravageurs et maladies : pucerons, limaces, nématodes, noctuelles, mildiou, botrytis, sclérotinia, rhizoctone, anthracnose

Calendrier de culture

  • Densité au mètre linéaire : 30X30 cm (5-10 plants/m2) soit 950 plants/are.
  • Plein champ : Oui
  • Sous abri : Oui
  • Zones de culture : Toute la France
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Juillet Oui
  • Semis Aout Oui
  • Semis Septembre Oui
  • Semis Octobre Oui

Donner votre avis

Donner votre avis

Toutes nos graines sont des semences 100% Bio.
Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.

Traductions

Panier  

Aucun produit

0,00 € Expédition
0,00 € Total

Les prix sont hors taxes TVA 5.5%

Panier Régler ma commande

Paiement securise

visa

Nos Partenaires

La Semence Bio

Bio cohérence

Institut Jardinier Maraicher

Ver de Terre

VIDEOS

Vidéo France 4
On n'est plus des pigeons
Fait il toujours Bio



Les semences paysannes : retour à la nature