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Roquette ROQUETTE SauvageGraine de petite taille. Fines feuilles pennées. Goût intense et relevé. Pousse plus lente que la roquette cultivée.
Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.
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Référence : ROQ02
Spécificité : pousse plus lente que la roquette cultivée<section="Graines/g">
Graines/g: 4000
Feuillage / feuilles: fines, pennées
Saveur: goût intense et relevé
Caractéristique de la Graine: petite taille
Semis : profondeur : 1 mm
Levée : 5 à 10 jours à 20°C
PMG moyen : 0,80 graines nues, 38 GE multigerme
Quantité de semences : 0,15 g / m²
Taille de la graine: 1mm
Date de semis Sous-abri : printemps, automne, possibilité de culture en hiver sous abris
Densité de semis:
Stade de récolte : 30 à 40 jours après le semis. Elle supporte l’été si elle est à mi-ombre
La roquette est un légume feuille au goût poivré et boisé. Elle peut être semée en mélange avec du cresson alénois, des condimentaires (persil, coriandre, cerfeuil…) et des laitues (feuilles à couper). Vous aurez ainsi une salade variée et riche en saveurs, vitamines et goût.
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