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OIGNON jaune paille des Vertus 

OIGNON jaune paille des Vertus  Zoom

Allium cepa L.

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OIG54

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

 

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OIGNON jaune Paille des Vertus

Allium cepa L.

 
Descriptif

 

Précoce. Bulbe épais jaune rond, légèrement aplati dont le diamètre atteint 8 à 10 cm.
Tunique ocre brun doré. Chair ferme au goût prononcé, de bonne qualité gustative.
Longue conservation.
                       
Semis : mars à juin.

Récolte : juillet à septembre.

 

 

Guide de culture des oignons

Levée : en 10 j en sol à 15°C.
Nbre de graines/g : 250.
PMG : 4 g.
Profondeur de semis : de 1,5 à 2 cm.
Quantité de semences : 3 à 5 kg/ha.
Oignon blanc : 1 700 000 graines/ha.
Oignon de couleur : 1 200 000 graines/ha.
Graines : 35 à 40 au mètre linéaire.
Bulbilles :15 à 20/ml.
Densité de plantation :15 X 30 cm soit 600 000 à 900 000 plants/ha.
Dates de semis et de plantation :
Culture bisannuelle : semis direct à récolte de 200 à 220 jours, du semis à la plantation 40 jours, semis en fin d'été /automne, récolte au printemps.
Culture annuelle : semis direct à la récolte 100 à 140 jours, du semis à la plantation 40 à 70 jours. Semis en fin d'hiver/printemps, récolte printemps été-automne.
Stade de récolte : lorsque les feuilles sont bien sèches. Rotation:6 ans minimum, conseillé 8 à 10 ans sans liliacées.
Dans un sol vivant, les besoins en fertilisants sont : N : 100 U, P : 70 U, K : 120 U/ha.
Apport : engrais organique ou compostbien mûr.
Les apports de fumure organique fraîche ou les excès d'azote favorisent le développement des maladies.
Rendement théorique : Oignon blanc : 15 t/ha.
                                    Oignon rouge ou jaune : 25 t/ha.
Conservation: en lieu sec, aéré et bien ventilé.
 

Pratique culturale des oignons

L’oignon appartient à la famille des liliacées.
L’oignon a besoin d’une longueur de jour minimum (photopériode) pour la formation de son bulbe. Ce seuil est différent suivant les variétés (de 12 à 16 H).
Les températures supérieures à 18°C déclenchent le renflement des bulbes, à l’inverse, des températures basses initient la croissance végétative et l’émission des hampes florales (montée à graines).
Semis possible en direct, en caissette et repiquage des plants au stade 3 à 4 feuilles ou en motte de 3X3 cm ou 4X4 cm à raison de 4 à 5 graines/motte, repiquage des mottes 60 jours après.
Sarclez et binez régulièrement.

 
Principaux ravageurs et maladies des oignons

Mildiou, botrytis, sclérotinia, rouille, charbon de l'oignon, mouche de l'oignon et des semis, thrips, teigne du poireau, nématodes...
 
 
 
  • Semis Mars Oui
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui
  • Semis Juin Oui

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