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CHICOREE Frisée Benefine

CHICOREE Frisée Benefine Zoom

Cichorium endivia var. crispum Lam.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

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CHICOREE frisée très fine maraîchère - Benefine
Cichorium endivia var. crispum Lam.


Descriptif

Très précoce.
Très fine maraîchère de nouvelle génération.
Plante ronde, excellent potentiel de rendement.
Résistance montaison à chaud et à froid.
Très belle découpe de feuille.
Bon comportement face aux nécroses internes et aux pourritures basales.
Large créneau d’utilisation.

Semis Nord : janvier à fin juin.
Récolte : fin mars à mi-novembre.
 
Semis Sud : fin janvier à fin juin
Récolte : mi-mars à mi-novembre. 

Obtention Enza Zaden VitaliS



Nos conseils techniques

 

Levée : 5 à 7 jours en sol à 15°C (maximum à 25°C).

 

Nombre de graines/g : 300 à 800

 

PMG : 1,2 g à 2,4 g.


Quantité de semences :

Semis direct, à la volée : 4 kg/ha.
Semis avec repiquage : 1,3 kg/ha.

 

Densité de plantation : 30X30 cm ; 4 à 10 plants/m² ; 40 000 à 100 000 plants/ha.

 

Dates de semis :
- janvier (mottes en pépinière chauffée).
- mai à mi-août (semis en place).

 

Du semis à l’obtention du plant il faut 3 à 4 semaines.

 

Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont : N : 30 à 120 U, P : 30 à 100 U, K : 100 à 200 U.

 

Apport : 20 t/ha de fumier composté mûr.

 

 

Famille des Astéracées ou Composées. La culture de la chicorée peut être faite durant toute l’année (en Méditerranée, attention à la montée à graines). Il existe 2 formes de culture celle à feuilles lisses et à port étalé, et celle à feuilles frisées à gaufrées. La chicorée s’adapte mieux dans un sol mi-lourd, perméable et riche en humus. D’aspect extérieur proche de celui de la laitue, la chicorée a un développement moins rapide. Le repiquage n’est pas indispensable, mais conseillé. Pour blanchir les feuilles centrales de la chicorée, utilisez des cloches ou réunissez toutes les feuilles entre elles et liez-les. Les températures basses (légères gelées) diminuent l’amertume et améliorent les qualités gustatives des feuilles. Protégez cependant vos planches de chicorées du gel avec un voile non-tissé type P17. Semis de mai à mi-août. Récolte d’août à avril. Les semis de mai (premiers semis) donnent des “paquets de feuilles“ : ils sont à récolter comme feuilles à couper. Les semis de juillet et août donnent au printemps suivant des petites pommes serrées aux feuilles tendres.

 

Principaux ravageurs et maladies : Pucerons, limaces, nématodes, noctuelles, mildiou, botrytis, sclérotinia, rhizoctone, anthracnose.

 

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 Tableau de semis Chicorée frisée très fine maraîchère
  • Semis Janvier Oui
  • Semis Février Oui
  • Semis Mars Oui
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui
  • Semis Juin Oui

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Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
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