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CELERI Branche Tall Utah

CELERI Branche Tall Utah Zoom
Tardive. Cycle de 100 jours. Pour des récoltes d’automne. Plante bien dressée et compacte avec des côtes pleines et longues au feuillage vert foncé. Variété à fort rendement pour des récoltes d’automne. Bonne tenue au froid. Très bon comportement face à la maladie du coeur noir.

Apium graveolens var. dulce

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1,40 €

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

CÉLERI - Céleri-branche ou à côte - Tall Utah - Apiacées


Référence : CEL05
Label Bio Cohérence Semences de sélection paysannes certifié bio

Description détaillée

Caractéristiques

Résistance : bonne tolérance à la montée à graines bonne tenue au froid très bon comportement face à la maladie du coeur noir

Cycle

Précocité : Tardive
Durée du cycle : 100 jours

Plante

Description plante : côtes pleines et longues
Port : dressée et compacte
Feuillage / feuilles : vert foncé

Consommation

Conservation : Céleri branche : 1 à 2 mois entre 0°C et 5°C, de 95% à 98% d’hygrométrie
Céleri rave : 3 à 8 mois entre 0°C et 5°C, de 95% à 98% d’hygrométrie

Calendrier de production

Semis : avril à fin mai mai à fin juin
Récolte : pour des récoltes d’automne juillet à fin octobre

Culture

Rendement : variété à fort rendement pour des récoltes d’automne

Conseils techniques

Levée : Graines nues : 7 à 10 jours à 25°C
Graines enrobées : 15 à 20 jours 15°à 20°C.
Pour la suite en pépinière baissement progressif des températures de 20°C aprè  germination à 10°C en fin de pépinière
Nombre de graines au gramme : 2 000
PMG moyen : 0,5 g
Taille de la graine : 1 à 2 mm

Semis

Du semis à l'obtention du plant : 60 jours, levée de la dormance en 7 jours à 5°C
Date de semis : janvier à fin juin

Plantation

Densité de plantation Sous-abri : Céleri rave : 10 à 14 plants/m², 30 cm sur le rang et 35 cm entre rang
Densité de plantation Plein champ : Céleri branche : densité variable de 5 à 14 plants/m², 25X30 cm entre rang et 20 cm sur le rang
Céleri rave : 4 à 6 plants/m², 50 cm sur le rang et 60 cm entre rang

Récolte

Date de récolte : 4 à 5 mois après le semis

Rendement

Rendement théorique : Céleri branche : 6 à 9 kg/m²
Céleri rave : 3 à 5 kg/m²

Conservation

Conservation : Céleri branche : 1 à 2 mois entre 0°C et 5°C, de 95% à 98% d’hygrométrie
Céleri rave : 3 à 8 mois entre 0°C et 5°C, de 95% à 98% d’hygrométrie

Rotation

Rotation : tous les 4 ans

Apport NPK / Amendement

Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
  • N : 200 à 250 U,
  • P : 100 à 160 U,
  • K : 200 à 300 U

Apport de compost : mûr 30 t/ha

🌱 Le saviez-vous ?

Réussissez vos semis de pilules de céleri prégermées avec une germination optimale.

  • Avant le semis : conservez les graines enrobées dans leur emballage d'origine serti à une température constante d'environ 4°C (cas général d'un réfrigérateur). Evitez les écarts de température trop importants.
  • Lors du semis : conservez vos semis (chambre de germination et élevage du plant) à une température constante de 18 à 20°C pendant 20 jours (ne pas dépasser les 20°C).

A retenir sur l'espèce

Les conditions de pépinière sont essentielles à la réussite de la culture. Pour limiter les risques de montaison, il faut éviter les stress hydriques ou climatiques. Veillez également à ne pas exposer vos semis au soleil direct préférez un endroit légèrement ombré. Au stade plantule, le céleri est très sensible aux intensités lumineuses. Repiquez les plants au stade 3 à 4 feuilles à 35 à 40 cm en tout sens. Raccourcissez les feuilles au moment du repiquage. Vous pourrez repiquer les jeunes plants de céleri-rave deux fois (en mai et juin) afin d’obtenir une racine plus grosse en éliminant le pivot. Il est important de bien aérer pour éviter l’étiolement des plantes, limiter les risques sanitaires et de ne pas arroser en excès (risque d’asphyxie racinaire en sol lourd). Pour la conservation, le céleri rave est paré (effeuillage et retrait des racines) mais sans lavage ni brossage.

Ravageurs et maladies

Principaux ravageurs et maladies : mouche de la carotte et du céleri, noctuelles, nématodes, pucerons, septoriose, bactériose, pourriture du collet, viroses du céleri

Calendrier de culture

  • Densité à l’hectare : Sous abri : 60 000 à 110 000 plants/ha. Plein champs : 40 000 à 50 000 plants/ha.
  • Densité au mètre linéaire : Sous abri : 25X35 à 40X40 (de 6 à 11 plants/m²). Plein champ : 55X50 (4 à 5 plants/m²). Céleri branche : 25 X 30 entre rang et 20 cm sur le rang.
  • Levée : 10 à 20 j en sol à 20 °C.
  • Nombre de graines au gramme (+ ou -) : Environ 2000 graines.
  • Dates de récolte août à novembre.
  • Précocité : précoce.
  • Rendement : Céleri rave : 30 à 40 t/ha. Céleri branche : 50 à 65 t/ha. Céleri branche : densité très variable de 50 000 à 180 000 plants/ha.
  • Poids de Mille Graines (PMG) environ : 0.49 gramme.
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Janvier Oui
  • Semis Février Oui
  • Semis Mars Oui
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui
  • Semis Juin Oui

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Toutes nos graines sont des semences 100% Bio.
Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.

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