POIS CHICHE Commun

Levée : 6 à 8 jours en sol à 19°C.
Semis direct : 3 semaines à 1 mois, 10°C minimum.

PMG moyen : 300 g.
Quantité de semence : 50 à 60 grains/m², 10 à 15 g/m² (100 à 150kg/ha).

Semis : janvier (climat méditérranéen) à fin mars (nord) à 3-4 cm de profondeur, préfère les sols réchauffés.

Récolte : mi-juillet à fin août.
Attendre que la plante soit complètement sèche et que les graines soient libres dans la gousse.

Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont : pas d’apport d’azote, P : 50 U, K : 80 U, impasse possible en sol riche.

Rendement moyen : 10 à 20 quintaux/ha.

Rotation : à positionner en fin d’assolement. Eviter les légumineuses pendant 3 années.

Le pois-chiche appartient à la famille des Fabacées. La tige haute de 40 à 50 cm est poilue, demi-droite et ramifiée. Les feuilles sont formées de folioles ovales, à bord dentelé, de couleur vert foncé. L’aisselle des fleurs est blanc rosée. Le fruit est une gousse ovale, court, large, poilu, de couleur jaune paille contenant 1 à 2 graines de couleur beige, dont la surface est rugueuse. Préfère le climat tempéré, il endure la sécheresse et les fortes chaleurs. Il craint le froid et l’humidité excessive. Température optimale pour la croissance : 20°C. Le pois-chiche préfère les terrains souples et légers. Il affectionne les sols acides aux pH se situant entre 5,5 et 6,5. Exposition : ensoleillée.

Principaux ravageurs et maladies :

Mildiou, oïdium..