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HARICOT Mécanique Compass

HARICOT Mécanique Compass Zoom

Grain beige. Précoce. Cycle de 70 jours. Haricot vert extra-fin. Plante à port dressé de 50 cm de haut. Gousse de 12 à 14 cm de long, rectiligne et calibrée à 75% en < 6,5 mm et 25% entre 6,5 et 8 mm. Couleur vert foncé, de grande qualité gustative. Adaptée à la récolte mécanique.

Phaseolus vulgaris L.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

HARICOT - Haricot vert nain à maturation groupée (récolte mécanique) - Compass - Fabacées


Référence : HAR48

Description détaillée

Caractéristiques

Spécificité : adaptée à la récolte mécanique

Cycle

Précocité : Précoce
Durée du cycle : 70 jours

Plante

Description plante : haricot vert extra-fin.gousse de 12 à 14 cm de long, rectiligne et calibrée à 75% en < 6,5 mm et 25% entre 6,5 et 8 mm. Couleur vert foncé
Taille de la plante : 50 cm
Port : dressé

Consommation

Saveur : grande qualité gustative
Conservation : optimale en chambre froide : 8 à 12° C et 90% d’hygrométrie pendant 1 semaine

Particularités

Caractéristique de la Graine : beige
Picto Maturation groupée

Conseils techniques

Levée : 5 à 9 jours en sol à 22°C Minimum 12°C
Nombre de graines au gramme : 1 à 10
PMG moyen : 100 à 1300 g enfonction des variétés et des lots
Quantité de semences : 80 à 120 kg/ha

Semis

Du semis à l'obtention du plant : 3 à 7 semaines
Date de semis : Haricot nain : à échelonner de mi-mai à mi-août
Haricot à écosser : de mi-mai à mi-juillet
Densité de semis : 3 graines/motte

Plantation

Densité de plantation : 3 graines/motte et plantation de 4 à 5 mottes/m², 135 000 graines/ha
  • Haricot à écosser : 12 à 15 cm X 60 à 75 cm, 9 à 14 graines/m²
  • Haricot à rames et nains :
- poquet 3 à 6 graines, 25 cm X 60cm, 20 à 40 graines/m²- en ligne 6 à 10 cm X 50 à 60 cm20 000 à 33 graines/m²

Récolte

Date de récolte : tous les 2 à 3 jours 2 à 2 5 mois après le semis

Rendement

Rendement théorique : Haricot nain : 0,5 à 1,5 kg/m2 récolte mécanique : 8 t/ha
Haricot à rame : 3 à 5 kg/m2 Haricot à écosser : 0,4 à 1 kg/m2

Conservation

Conservation : optimale en chambre froide : 8 à 12° C et 90% d’hygrométrie pendant 1 semaine

Rotation

Rotation : tous les 5 ans
Précédent cultural : à éviter : prairie, engrais vert abondant

Apport NPK / Amendement

Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
  • N : 20 à 30 U,
  • P : 50 à 80 U,
  • K : 120 à 150 U

Apport de compost : bien évolué à l’automne la matière organique fraîche est déconseillée

A retenir sur l'espèce

Pour les variétés à rames, ce sont des lianes qui grimpent en s’enroulant par la gauche. Il faut donc tuteurer ces variétés avec des filets à ramer avant les semis. Plus qu’aucun autre légume, le haricot est très sensible au froid (germination à partir de 12°C). Utilisez donc des variétés à grains colorés pour vos premiers semis et des variétés à grains blancs pour les semis suivants (en terre réchauffée). Choisissez un emplacement ensoleillé et à l’abri du vent. Le haricot est un “gros buveur“ d’eau : arrosez copieusement. Après la levée, buttez légèrement le pied afin de maintenir la plante. La température optimale du sol est de 20 à 24 °C.

Ravageurs et maladies

Principaux ravageurs et maladies : mouches des semis, pucerons, acariens, pyrales du maïs, bruches du haricot, noctuelles terricoles, anthracnose, pourriture grise, rouille du haricot, pythium, fusarium
  • Densité à l’hectare : Dose de semences : 80 à 120 kg/ha.
  • Levée : en 5-9 j en sol à 22 °C
  • Rendement : Haricot filet : 0,5 à 1,5 kg/m² Haricot à rame : 3 à 5 kg/m² Haricot grain : 0,4 à 1 kg/m²
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Mars Oui
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui
  • Semis Juin Oui
  • Semis Juillet Oui

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