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SCORSONERE Enorma

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Scorzonera hispanica L. 

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

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SALSIFIS - Enorma
Scorzonera hispanica L. 

 

Descriptif

Variété à racine longue et lisse, de couleur brun foncé et peu sensible à la monté à graines.
Chair blanche à la saveur agréable. 

Semis : mi-avril à mi-mai.
Récolte : octobre à mars.

 
 
Nos conseils techniques


Levée : 8 à 10 jours à 20°C.

 

Nombre de graines /g : 100.


Densité de plantation : semer et éclaircir à 10 cm sur le rang, 30 cm entre rangs, soit 30 à 35 plants/m2.


Semis : avril et mai.


Récolte : d’octobre jusqu’en hiver.


Du semis à la récolte : 4 mois et demi.


Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont : N : 100 U, P : 100 U, K : 200 U.

 

La Scorsonère appartient à la famille des Asteracées. Procédez à un semis en terre profonde, fumée de l’année précédente. Préfère les sols homogènes sinon les racines ont tendance à se ramifier. Coupez les tiges florales qui pourraient se montrer, dès leur apparition. La récolte s’effectue par arrachage délicat car les racines sont cassantes. La scorsonère se consomme comme un salsifis.

 
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  • Densité au mètre linéaire : semer à 10 cm sur le rang, 30 cm entre rang, soit 30 à 35 plants/m².
  • Levée : 8 à 10 jours à 20°C
  • Nombre de graines au gramme (+ ou -) : 100 graines.
  • Dates de récolte d’octobre en hiver.
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui

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Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
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