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SCORSONERE Enorma

SCORSONERE Enorma Zoom
Variété à racine longue et lisse, de couleur brun foncé et peu sensible à la montée à graines. Chair blanche à la saveur très agréable.


Scorzonera hispanica L.

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3,15 €

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

SCORSONERE - Enorma - Asteracées


Référence : SAL01
Label Bio Cohérence certifié bio

Description détaillée

Caractéristiques

Spécificité : peu sensible à la montée à graines

Plante

Racine / Tubercule : longue et lisse, de couleur brun foncé

Consommation

Saveur : très agréable
Chair : blanche

Calendrier de production

Semis : mi-avril à mi-mai
Récolte : octobre à fin mars

Conseils techniques

Levée : 8 à 10 jours à 20°C
Nombre de graines au gramme : 80 à 100
PMG moyen : 12 g
Quantité de semences : 1,5 à 2 g/m²
Taille de la graine : 6 mm

Semis

Date de semis : avril et mai

Plantation

Densité de plantation : semer et éclaircir à 10 cm sur le rang, 30 cm entre rangs, soit 30 à 35 plants/m2

Récolte

Date de récolte : octobre à mars

Cycle

Cycle semis à récolte : 4 mois et demi après semis

Apport NPK / Amendement

Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
  • N : 100 U,
  • P : 100 U,
  • K : 200 U

A retenir sur l'espèce

Procédez à un semis en terre profonde, fumée de l’année précédente. Préfère les sols homogènes sinon les racines ont tendance à se ramifier. Coupez les tiges florales qui pourraient se montrer, dès leur apparition. La récolte s’effectue par arrachage délicat car les racines sont cassantes. La scorsonère se consomme comme un salsifis.
  • Densité au mètre linéaire : semer à 10 cm sur le rang, 30 cm entre rang, soit 30 à 35 plants/m².
  • Levée : 8 à 10 jours à 20°C
  • Nombre de graines au gramme (+ ou -) : 100 graines.
  • Dates de récolte d’octobre en hiver.
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui

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Toutes nos graines sont des semences 100% Bio.
Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
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