PIMENT de Cayenne
Capsicum annuum L.
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Mercredi 30 Avril 2025
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Robert
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PIMENT - de CayenneCapsicum annuum L.
Descriptif
Tolérant au TM: 0.
Mi-précoce.Fruit rouge vif, recourbé, à chair piquante.Fruit vert à l’état immature, rouge à maturité.C’est un fruit étroit : il est plus long (10-12 cm) que large (2-3 cm).Port de la plante érigé d'une hauteur de 60 cm.
Échelle de Scoville : Force 6.
Nos conseils techniques
PIMENT - de CayenneCapsicum annuum L.
Descriptif
Tolérant au TM: 0.
Mi-précoce.Fruit rouge vif, recourbé, à chair piquante.Fruit vert à l’état immature, rouge à maturité.C’est un fruit étroit : il est plus long (10-12 cm) que large (2-3 cm).Port de la plante érigé d'une hauteur de 60 cm.
Échelle de Scoville : Force 6.
Nos conseils techniques
Levée : 8 à 11 jours en sol à 20°C. (optimum entre 22°C le jour et 17°C la nuit).
Du semis à l’obtention du plant : 1 mois.
PMG moyen : 7 g.
Nombre de graines/g : 150 à 180.
Taille de la graine : 2 mm.
Quantité de semences : 0.12 à 0.2 g/m².
Densité de plantation : 50X75 cm. 1.5 à 4 plants/m².
Dates de semis et de récolte :
Pour culture sous abri :
• Semis : février à mi-mars.
• Récolte : dès juin.
Pour culture plein champ :
• Semis : avril et mai.
• Récolte : juillet à fin octobre soit 3 à 4 mois après plantation ou 10 semaines après floraison.
Semez en mottes ou en terrine, puis repiquez en place.
Tuteurez ou palissez.
Rendement théorique : 450 g/plants soit 1 à 1,5 kg/m².
Échelle de Scoville :
C’est une échelle graduée simplifiée de force 0 à 10 élaborée pour indiquer le degré de sensation piquante des piments.
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- Densité à l’hectare : 4 kg/ha. (15000-25000 plants/ha).
- Densité au mètre linéaire : 50X75 cm
- Plein champ : Oui
- Sous abri : Oui
- Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
- Semis Février Oui
- Semis Mars Oui
- Semis Avril Oui
- Semis Mai Oui
Traductions
produit (vide)
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