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PIMENT Frigitello

PIMENT Frigitello Zoom
Précoce, cycle de 70 jours. Port érigé et aéré de 60 cm de haut. Fruit de 8 à 10 cm de long, vert intense devenant rouge brillant à maturité. Jusqu’à 20 fruits par pied. Chair douce et savoureuse. Vert, il est utilisé pour la fameuse recette «Pimientos de Padrón». Rouge, il est utilisé pour les salades et le séchage. Sous abri et plein champ.

Capsicum annuum L.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

PIMENT - Piment doux à fort - Frigitello - Solanacées


Référence : PIM18
Coup de cœur Label Bio Cohérence Label Demeter - biodynamie certifié bio

Description détaillée

Cycle

Précocité : Précoce
Durée du cycle : 70 jours

Plante

Taille de la plante : 60 cm
Port : érigé et aéré

Fruit

Descriptif fruit : vert intense devenant rouge brillant à maturité
Taille fruit : de 8 à 10 cm de long
Production nombre de fruit : jusqu’à 20 fruits par pied

Consommation

Chair : douce et savoureuse

Particularités

Échelle de Scoville : Force 0
Utilisation : vert, il est utilisé pour la fameuse recette «Pimientos de Padrón». Rouge, il est utilisé pour les salades et le séchage

Culture

Adapté à la culture sous abri : OUI
Adapté à la culture de plein champs : OUI
Picto Mini-légumes

Conseils techniques

Levée : 8 à 11 jours en sol à 20°C (optimum entre 22°C le jour et 17°C la nuit)
Nombre de graines au gramme : 150 à 180
PMG moyen : 7 g
Quantité de semences : 0,12 à 0,2 g/m²
Taille de la graine : 2 mm

Semis

Du semis à l'obtention du plant : 1 mois
Semis en motte : semez en mottes ou en terrine puis repiquez en place tuteurez ou palissez
Date de semis Sous-abri : février à mi-mars
Date de semis Plein champ : avril et mai

Plantation

Densité de plantation : 50X75 cm. 2 à 4 plants/m²

Récolte

Date de récolte Sous-abri : dès juin
Date de récolte Plein champ : juillet à fin octobre soit 3 à 4 mois après plantation ou 10 semaines après floraison

Rendement

Rendement théorique : 450 g/plants soit 1 à 1,5 kg/m²

🌱 Le saviez-vous ?

Le nom latin des piments diffère de caractères morphologiques :

  • Capsicum annum L. : fleurs et fruits très variables, une seule fleur par entre-nÅ“ud.
  • Capsicum frutescens L. : angle aigu pédoncule / calice, "bague" sur le calice et 1 à 2 fleurs par entre-nÅ“ud.
  • Capsicum chinense Jacq. : plusieurs fleurs par entre-nÅ“ud et constriction pédonculaire.
  • Capsicum baccatum L. : spot jaune à la base des pétales.
  • Capsicum pubescens L. : graines noires, fleurs pourpres et plante pubescente.
La germination des graines de piment est lente et exige des températures particulières selon l'espèce.
  • Capsicum annum L. : entre 23 à 25°C.
  • Capsicum chinense Jacq. : entre 27 et 29°C.
  • Pour les autres espèces : entre 25 et 27°C.

A retenir sur l'espèce

Semez en mottes ou en terrine, puis repiquez en place. Tuteurez ou palissez.
Echelle de Scoville : C’est une échelle graduée simplifiée de force 0 à 10 élaborée pour indiquer le degré de sensation piquante des piments.
  • Semis Février Oui
  • Semis Mars Oui
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui

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Toutes nos graines sont des semences 100% Bio.
Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.

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