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OSEILLE de Guinée (Bissap)

OSEILLE de Guinée (Bissap)  Zoom

Hibiscus sabdariffa L.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

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Oseille de Guinée  
ou Thé d’Hibiscus. Hibiscus sabdariffa L.
Bissap ou Karkade
Hibiscus sabdariffa L.
 
Descriptif
Plante de 1,5 à 2 m. Cycle de 120 à 165 jours.
Exposition plein sud (ensoleillée).
Les jeunes pousses, feuilles sont utilisées en Afrique comme légume cuit ou finement coupées dans les sauces.
Les feuilles fraiches sont également consommées en soupe à laquelle elle donne une texture mucilagineuse.
Le jus de bissap, est   la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges. Sirop obtenu avec une poignée de fleurs, un peu d’eau et du sucre, portés à ébullition pendant 5 mn

 

GUIDE DE CULTURE
PMG : Environ 38 g
Dose de semences : 4 à 5 kg/ha,
3 à 4 graines/poquet
Distances sur le rang : 40 à 60 cm, en inter-rang : 60 à 90 cm.

 

Pratique culturale
Oseille de Guinée Rouge (Thé d’Hibiscus).
L'Hibiscus sabdariffa (ou oseille de Guinée) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l'ouest.
Cette plante est aussi connue en Égypte et au Mexique où on l'appelle ''flor de Jamaica''.

 

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Descriptif : 

L'Hibiscus sabdariffa (ou oseille de Guinée) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l'ouest.

Cette plante est aussi connue en Égypte et au Mexique où on l'appelle ''flor de Jamaica''.

 

Plante de 1,5 à 2 m. Cycle de 120 à 165 jours. Exposition plein sud (ensoleillée).

 

Le karkadé ou bissap, est le nom de la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus

à fleurs rouges. Un jus rouge est obtenu à partir des fleurs séchées portées à ébullition

5 minutes (une petite poignée de fleurs avec un peu d'eau et du sucre). Ce sirop parfume

fortement l'eau bien fraîche dans laquelle on le verse.

 

  • Nombre de graines au gramme (+ ou -) : Environ 26 graines.
  • Poids de Mille Graines (PMG) environ : Environ 38 grammes.
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Mai Oui
  • Semis Juin Oui
  • Semis Juillet Oui

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