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NouveautésCONCOMBRE SaikoTrès précoce. Fruits de 35 à 40 cm de long, légèrement piquants et sans amertume. Contient peu de graines au stade jeune. Saveur délicatement sucrée et chair croquante. Plante qui fructifie tôt, très productive.
Cucumis sativus L.
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Référence : CON36
Résistance: Très résistante à l'oïdium
Origine: Asie
Précocité: Très précoce
Description plante : fructifit tôt, très productive
Port: grimpant
Descriptif fruit : long cylindrique, légèrement piquant, peu de graines au stade jeune
Taille fruit: de 35 à 40 cm de longueur
Saveur : délicatement sucrée
Chair: croquante
Rendement : très productive
Levée : 4 à 7 jours en sol avec une température optimale optimale de germination comprise entre 18 et 20 °C
Nombre de graines au gramme : 33 à 50
PMG moyen : 20 à 30 g
Taille de la graine: 10 mm
Du semis à l'obtention du plant : 2 à 4 semaines
Date de semis Sous-abri : mars
Date de semis Plein champ: à partir de mars
Date de récolte Sous-abri : à partir de mai
Date de récolte Plein champ : à partir de juillet 2 à 3 fois par semaine
Stade de récolte: 300 à 450 g
Cycle semis à récolte: 45 jours après plantation
Rendement théorique: 12 à 18 kg/m² sur culture longue
Rotation: alliacés, céréales, maïs, engrais verts
Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
Apport de compost: 40 à 50 t/ha
Le concombre fait partie des cultures qui ont tendance à favoriser le grossissement de ses fruits au dépend de son développement racinaire. Ainsi, il convient de supprimer les premiers fruits sur 1 m afin de favoriser l’enracinement de la plante et donc de nourrir la plante. L’élimination des premiers fruits couplée à un arrosage régulier permettra d’éviter la production de concombres amers. La croissance des fruits étant rapide, il convient de procéder à une cueillette régulière afin de permettre une remontée constante de la floraison puis de la nouaison et de la fructification. La présence de fruits tordus peut-être causée par un défaut d’alimentation en eau, une charge trop importante de fruits sur la plante ou une attaque d’insectes.
C'est une plante grimpante ou rampante qu’il est préférable de palisser sur ficelle ou filet type haricot afin d’éviter toute humidité sur les fruits. Une irrigation continue et régulière assure des fruits de qualité. Evitez de laisser porter plus de quatre fruits par plant au même moment pour les variétés anciennes et rustiques. Le concombre ne pousse correctement qu’à une température supérieure à 12°C. Arrosez pour permettre l’imbibition de la graine et son gonflement, puis stoppez les irrigations jusqu’à la levée sans laisser la motte se sécher. On distingue plusieurs types : Hollandais (long lisse légèrement cannelé), Slicing ou Noa (court plus ou moins épineux), Libanais (trés court). Les concombres courts et épineux sont des variétés rustiques (le plus souvent en plein champ mais aussi cultivables sous serre), les longs lisses ou épineux sont des variétés à forcer sous serre avec un taux d’hygrométrie élevé et une fumure très importante. Attention, afin de limiter la transmission de maladies éventuelles (champignons etc ) ne manipulez pas les plantes si le feuillage est mouillé.
Principaux ravageurs et maladies : pucerons, noctuelles, acariens, aleurodes, mouches mineuses, thrips, phomopsis, fusariose, pourriture du collet, oïdium, botrytis, sclérotinia, mildiou, pourriture noire, pseudomonas (bactérie)
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