BLETTE BETTE POIRÉE CARDE - Mini-blette (pour commercialisation en plante entière) - Jessica - Chenopodiacées

Référence : BLT10

Description détaillée

Caractéristiques

Résistance: variété homogène et résistante à la montaison

Plante

Description plante : mini-blette aux côtes blanches
Port : compact et droit
Feuillage / feuilles: solides vert foncé

Fruit

Poids fruit: poids de 0,7 à 1 kg

Particularités

Utilisation: idéale pour la commercialisation en plante entière

Calendrier de production

Semis : sous abri : octobre à fin février / plein champ semis : mi-juin à mi-juillet
Récolte: printemps plein champ : automne

Culture

Rendement : croissance rapide
Adapté à la culture sous abri : OUI
Adapté à la culture de plein champs : OUI

Conseils techniques

Levée : 8 à 10 jours à 15-20°C
Nombre de glomérules/g : 75
PMG moyen : 18 g
Quantité de semences : 3 kg/ha 0,3 g/m² un glomérule donne deux ou trois plants jumelés
Taille de la graine: 3 à 6 mm

Semis

Profondeur de semis : 1 à 2 cm
Densité de semis: semis direct ou semis en motte à raison de 1 glomérule/motte éclaircir et laissez 1 plant/motte

Récolte

Stade de récolte: récolte à partir de 70 jours après le semis.

• pour la récolte de côtes : 45X40 cm entre les rangs ou double rang 33 cm sur le rang en quinconce : 3 à 5 plants/m²
• pour la récolte de mini-blettes : 14 plants/m²

Cycle

Cycle semis à récolte: récolte à partir de 70 jours après le semis

Rendement

Rendement théorique Abri froid : 5 à 11 kg/m² (sur 3 ou 4 récoltes)
Rendement théorique Plein champ: 20 à 30 tonnes/ha

Rotation

Rotation: 4 à 5 ans

Apport NPK / Amendement

Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :

• N : 200 U,
• P : 100 U,
• K : 350 U

A retenir sur l'espèce

Semez en pleine terre (éclaircir au stade 3 feuilles) ou en godets dans une terre bien fumée et fraîche. Binez et arrosez régulièrement. La récolte se fait en coupant les cardes extérieures tout en préservant l’oeil pour permettre une repousse. Les feuilles se consomment comme des épinards, les tiges (ou cardes) cuites à la vapeur ou bouillies. Pour une récolte en jeunes pousses il ne sera pas nécessaire d'éclaicir.

Ravageurs et maladies

Principaux ravageurs et maladies : chenilles défoliatrices, pucerons noirs, pégomye de la betterave, mildiou, rouille, oïdium, cercosporiose