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TOMATE Ananas

TOMATE Ananas Zoom

Solanum lycopersicum L.


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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

 

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TOMATE - Ancienne orange - Ananas
Pineapple
Solanum lycopersicum L.

La sélection saveur des chefs


Descriptif 
 

Croissance indéterminée.

Tardive.


Très ancienne variété originaire du Kentucky (USA).

Tomate particulièrement parfumée, d’une saveur incomparable.

Sa chair de couleur jaune à orange est ferme, dense, juteuse, sucrée et ressemble à une tranche d’ananas.

Fruits de 250 à 400 g pouvant atteindre 1 kg.

 
 
Nos conseils techniques

Levée : 5 à 11 jours, en sol à 20°C
(optimum entre 18 à 20°C le jour et 15°C la nuit).
Du semis à l’obtention du plant : 8 à 9 semaines.


PMG moyen : 2 à 4 g en fonction.
Nombre de graines/g : 250 à 500.
Taille des graines : 3 mm.


Densité de plantation :
En plein champ : 45X100 cm soit 2.22 plants/m².
Sous abri : 45X90 cm soit 2,5 plants/m².


Plein champ non-tuteuré : 55X160 cm soit 1,14plants/m².


Dates de semis et de récolte :
Pour culture sous abri :
Semis : février à mi-mars.
Récolte : dès juin.


Pour culture en plein champ :
Semis : mars à mai.
Récolte : juillet à fin octobre.


La récolte se fait environ 60 à 80 jours après la plantation et se prolonge jusqu’au début de l’automne.


Rendement théorique : 8 à 15 kg/m² en fonction de la variété et de la saison. 


Conservation : optimale en chambre froide de 8 à 12°C et 90% d’hygrométrie pendant 1 à 2 semaines.


Dans un sol vivant, les besoins/ha en nutriments sont : N : 200 U, P : 100 U, K : 300 U.
Apport de fumier : 20 à 30 t/ha. 


Les tomates sont classées en plusieurs calibres :
40 à 47 mm / 47 à 57 mm /
57 à 67 mm / 67 à 80 mm /
et > 82 mm.


La tomate appartient à la famille des Solanacées.

Originaire des pays tropicaux et des contreforts des Andes (Amérique du Sud), la tomate n’est produite que depuis 150 ans pour la consommation de ses fruits.

Semez en mottes de 4X4 cm. 8 semaines après, repiquez les plants en les enterrant de 10 cm en dessus du collet. Vous favoriserez ainsi le développement de racines secondaires, dites adventives. Vous lui choisirez une exposition ensoleillée, car elle affectionne la lumière et la chaleur. Suivant les variétés vous installerez des tuteurs avant même la plantation. La tomate préfère les terres légères, meubles et fraîches. Un sol riche en fumier ou compost donne les plus beaux fruits : fumez donc votre terre en automne.

Des arrosages réguliers évitent la coulure des fleurs, puis après nouaison, l’éclatement des fruits. Un pied de tomate consomme environ 2 à 3 litres d’eau par jour si l’enracinement est correct et sous de fortes chaleurs. En sol argileux, choisir un débit de 2,3L/heure dont les goutteurs sont espacés de 30 à 35 cm. En sol sableux, choisir un débit de 1L/heure avec des goutteurs espacés de 20cm.

Suivant les variétés à croissance déterminée ou indéterminée vous pourrez éliminer par une taille les tiges secondaires ou gourmands se formant entre l’aisselle d’une feuille et la tige principale. Les variétés à croissance déterminée émettent seulement 4 ou 5 bouquets floraux. La sève va donc essentiellement dans ces 4 à 5 grappes et pas dans le feuillage.

En cultures associées, afin d’éviter la transmission de virus éventuels, ne plantez pas de tomates à côté des légumineuses (haricots et pois), des choux rouges et des fenouils. Sa culture est «améliorée» par le compagnonnage de plants d’aneth, de basilic, de menthe ou de souci. Afin d’éviter la transmission de maladies cryptogamiques (champignons), vous pouvez effeuiller le bas des pieds, avant la maturité du premier bouquet. Pour lutter contre les nématodes, plantez entre vos tomates, des tagètes.

En culture sous abri, l’introduction de ruche de bourdons permet d’assurer la pollinisation des fleurs.

 


Principaux ravageurs et maladies :


Pucerons, acariens, chenilles défoliatrices, thrips, aleurodes, tuta absoluta, taupins, punaises vertes, nématodes, oïdium, botrytis, mildiou, corky root, cladosporiose, alternariose, fusariose, corynebacterium et virus.

 


Informations pour les codes produits commançant par "TO" ou "TP".

 

Qualité Premium (TP) : Afin de vous offrir des graines de semences toujours plus qualitatives pour vous permettre d’élever des cultures épanouies, il existe désormais deux tarifs différents pour les semences de tomate. Ces tarifs sont fonction des inspections et des tests effectués sur les plantes ou sur les graines.
Les codes articles commençant par «TOM» ou «TO» pour «Tomate» concernent des lots de semences pour lesquelles les cultures de porte-graines ont été inspectées au champ et classées indemnes de maladies.

 

Les codes articles commençant par «TP» pour «Tomate Premium» concernent des lots de semences testées par un laboratoire agréé et certifiées indemnes de la bactérie Clavibacter michiganensis (également appelée Corynebacterium michiganense) et du virus de la mosaïque du pepino (PepMV). Ces tests étant très onéreux, les prix des graines «TP» sont donc plus élevés. Les pépiniéristes producteurs- éleveurs de plants utilisent exclusivement ce type de graines.

 


AGROSEMENS vous informe :

VIRUS DE LA RUGOSE OU FRUITS RUGUEUX BRUN DE LA TOMATE TOBRFV
Ce virus est particulièrement menaçant pour les cultures de tomates, poivrons et piments. Il peut-être transmis par les semences et les plants. Par ailleurs, les fruits (tomates, poivrons, piments) et les interventions humaines (taille, manipulation de fruits, transport etc…) sont également vecteur de ce virus.

Les autorités ont déposé une obligation réglementaire qui nous impose de vérifier nos lots de semences de tomates, poivrons et piments.
Notre maison AGROSEMENS veille à ce que les lots de semences de toutes les variétés de ces trois espèces soient testés en temps réel pour la détection de l’absence de ce virus. Des échantillons de 3000 graines sont prélevées selon les normes en vigueur par Henri diplômé échantillonneur et expédiés au laboratoire national du GEVES, seul laboratoire agréé en France, pour y être testés par méthode RT-qPCR.
AGROSEMENS ne livre que des graines de tomates, poivrons, piments ayant été testés et indemnes de la présence du virus ToBRFV.


Pour différencier une tomate indéterminée d’une déterminée :

  • Déterminée : entre chaque bouquet de fleurs il y a 2 feuilles
  • Indéterminée : entre chaque bouquet de fleurs il y a 3 feuilles.

 


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  • Densité à l’hectare : En plein champ : 18000 plants/ha. Sous-abri : 25000 plants/ha. Plein champ non-tuteurée : 13000 plants/ha.
  • Densité au mètre linéaire : En plein champ : 45X100 cm Sous-abri : 45X90 cm Plein champ non-tuteurée : 55X160 cm
  • Précocité : Tardive.
  • Rendement : de 8 à 15 kg/m²
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Février Oui
  • Semis Mars Oui
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui

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Toutes nos graines sont des semences 100% Bio.
Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.

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