CHICORÉE SAUVAGE - Grumolo Verde
Cichorium intybus var. foliosum L.
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Cichorium intybus var. foliosum L.
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Coeur en forme de rose.
En octobre, on coupe les feuilles une première fois.
Avec les froids, il se forme une petite rosette de feuilles épaisses vert très foncé, très savoureuses en hiver et au printemps.
Résistante au froid.
Semis direct : mars à fin septembre.
Récolte : juin à fin avril.
Levée : 10 jours en moyenne dans un sol à 20° C.
Du semis à l’obtention du plant : 3 à 4 semaines.
Nombre de graines/g : 550 à 700.
PMG moyen : 1,6 g
Quantité de semences :
Semis direct : 0.4g/m².
Semis avec repiquage : 0.13g/m².
Densité de plantation : 30X30 cm, 10 à 15 plants/m2,
Dates de semis : mars (mottes en pépinière chauffée), mi-avril à fin août (semis direct).
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