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CELERI Rave Monarch

CELERI Rave Monarch Zoom
Variété de référence pour la production de saison. Tardive et polyvalente, la référence pour la production de saison. Racine lisse, volumineuse et lourde à chair bien blanche. Feuillage mi-long et solide qui protège la rave lors des premières gelées. Bonne conservation après récolte. Variété adaptée au marché de frais et à l’industrie.

Apium graveolens var. rapace

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4,20 €

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

Hors Dérogation

CÉLERI - Céleri-rave ou tubéreux - Monarch - Apiacées


Référence : CEL08
Label Bio Cohérence certifié bio

Description détaillée

Cycle

Précocité : Tardive

Plante

Racine / Tubercule : racine lisse volumineuse et lourde

Consommation

Chair : chair bien blanche
Conservation : bonne après récolte

Particularités

Utilisation : référence pour la production de saison polyvalente variété adaptée au marché de frais et à l’industrie

Calendrier de production

Semis :
  • Semis sous abri : mars à mi-avril
  • Semis plein champ : jusqu’à fin mai

Récolte : septembre à fin novembre
Picto Mini-légumes

Conseils techniques

Levée : Graines nues : 7 à 10 jours à 25°C
Graines enrobées : 15 à 20 jours 15°à 20°C.
Pour la suite en pépinière baissement progressif des températures de 20°C aprè  germination à 10°C en fin de pépinière
Nombre de graines au gramme : 2 000
PMG moyen : 0,5 g
Taille de la graine : 1 à 2 mm

Semis

Du semis à l'obtention du plant : 60 jours, levée de la dormance en 7 jours à 5°C
Date de semis : janvier à fin juin

Plantation

Densité de plantation Sous-abri : Céleri rave : 10 à 14 plants/m², 30 cm sur le rang et 35 cm entre rang
Densité de plantation Plein champ : Céleri branche : densité variable de 5 à 14 plants/m², 25X30 cm entre rang et 20 cm sur le rang
Céleri rave : 4 à 6 plants/m², 50 cm sur le rang et 60 cm entre rang

Récolte

Date de récolte : 4 à 5 mois après le semis

Rendement

Rendement théorique : Céleri branche : 6 à 9 kg/m²
Céleri rave : 3 à 5 kg/m²

Conservation

Conservation : bonne après récolte

Rotation

Rotation : tous les 4 ans

Apport NPK / Amendement

Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
  • N : 200 à 250 U,
  • P : 100 à 160 U,
  • K : 200 à 300 U

Apport de compost : mûr 30 t/ha

🌱 Le saviez-vous ?

Réussissez vos semis de pilules de céleri prégermées avec une germination optimale.

  • Avant le semis : conservez les graines enrobées dans leur emballage d'origine serti à une température constante d'environ 4°C (cas général d'un réfrigérateur). Evitez les écarts de température trop importants.
  • Lors du semis : conservez vos semis (chambre de germination et élevage du plant) à une température constante de 18 à 20°C pendant 20 jours (ne pas dépasser les 20°C).

A retenir sur l'espèce

Les conditions de pépinière sont essentielles à la réussite de la culture. Pour limiter les risques de montaison, il faut éviter les stress hydriques ou climatiques. Veillez également à ne pas exposer vos semis au soleil direct préférez un endroit légèrement ombré. Au stade plantule, le céleri est très sensible aux intensités lumineuses. Repiquez les plants au stade 3 à 4 feuilles à 35 à 40 cm en tout sens. Raccourcissez les feuilles au moment du repiquage. Vous pourrez repiquer les jeunes plants de céleri-rave deux fois (en mai et juin) afin d’obtenir une racine plus grosse en éliminant le pivot. Il est important de bien aérer pour éviter l’étiolement des plantes, limiter les risques sanitaires et de ne pas arroser en excès (risque d’asphyxie racinaire en sol lourd). Pour la conservation, le céleri rave est paré (effeuillage et retrait des racines) mais sans lavage ni brossage.

Ravageurs et maladies

Principaux ravageurs et maladies : mouche de la carotte et du céleri, noctuelles, nématodes, pucerons, septoriose, bactériose, pourriture du collet, viroses du céleri

Calendrier de culture

  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui

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Toutes nos graines sont des semences 100% Bio.
Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.

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