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PATISSON jaune Lillesol

PATISSON jaune Lillesol Zoom

Pâtisson rond aplati de couleur jaune orange. Les bordures du fruit sont ondulées. Très aromatique. Il peut être cueilli jeune à 5 cm de diamètre pour être cuisiné comme des courgettes, épiderme compris. Récolté au stade mature, environ 450 g, il peut être farci ou mit en bocal.


Cucurbita pepo var ovifera (L.) Alef

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

PÂTISSON - Lillesol - Cucurbitacées


Référence : PAT05

certifié bio

Description détaillée

Fruit

Descriptif fruit: rond aplati de couleur jaune orange. Les bordures du fruit sont ondulées

Consommation

Saveur : très aromatique
Consommation : il peut être cueilli jeune à 5 cm de diamètre pour être cuisiné comme des courgettes, épiderme compris. Récolté au stade mature, environ 450 g, il peut être farci ou mit en bocal. Picto Mini-légumes

Conseils techniques

Levée: 5 jours à 28°C 20°C minimum

Semis

Cycle du semis à l'obtention du plant : 25 à 35 jours

A retenir sur l'espèce

Chair dense et savoureuse. Il se consomme très jeune, ou plus tard comme des courgettes, et si vous les oubliez, ils seront très décoratifs. Non coureur. Le pâtisson est aussi connu sous le nom d’artichaut de Jérusalem.

  • Plein champ : Oui
  • Sous abri : Oui
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui

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