PATISSON Blanc
Pâtisson blanc à chair blanche dense, peu sucrée, douce. Saveur de fond d’artichaut. Poids de 150 g à 1 kg en fonction de la récolte, en jeune fruit ou à maturité. Diamètre à maturité : 15 à 20 cm. Port compact. Bonne rusticité. De 10 à 30 fruits par plante. Densité de culture recommandée : 1 plant/m2 .
Cucurbita pepo var ovifera (L.) Alef
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