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OIGNON Plat rouge de Genève

OIGNON Plat rouge de Genève Zoom
Mi-précoce de jour long. Bulbe pourpre foncé, rond et plat de 8 à 10 cm de diamètre. Convient à la fabrication de tresses. Peu piquant, il peut être consommé cru ou cuit.


Allium cepa L.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

OIGNON DE SEMIS - Oignon rouge - Plat rouge de Genève - Liliacées


Référence : OIG40
Semences de sélection paysannes certifié bio

Description détaillée

Cycle

Précocité : Mi-précoce

Plante

Bulbe : pourpre foncé, rond et plat
Calibre bulbe : 8 à 10 cm de diamètre

Consommation

Saveur : peu piquant
Consommation : peut être consommé cru ou cuit
Conservation : bonne, septembre à fin janvier

Particularités

Utilisation : convient à la fabrication de tresses

Calendrier de production

Semis :
  • sous abri : février à mi-mars
  • plein champ : mi-mars à fin avril

Récolte : juillet à fin août

Conseils techniques

Levée : 10 jours en sol à 15°C
Nombre de graines au gramme : 250
PMG moyen : 3 g
Quantité de semences :
  • semis direct : 90 à 1,70 graines/m² 35 à 40 graines/ml
  • motte : 4 graines/motte 22 mottes/m² 15 x 30cm

Taille de la graine : 3 mm

Semis

Profondeur de semis : 1,5 à 2 cm

Récolte

Date de récolte : lorsque les feuilles sont bien sèches

Cycle

Cycle semis à récolte :
  • culture bisannuelle : semis direct à récolte de 200 à 220 jours ; du semis à la plantation 40 jours ; semis en fin d’été /automne récolte au printemps
  • culture annuelle : semis direct à la récolte 100 à 140 jours ; du semis à la plantation 40 à 70 jours ; semis en fin d’hiver/printemps récolte printemps-été-automne

Rendement

Rendement théorique :
  • oignon blanc : 15 t/ha
  • oignon rouge ou jaune : 25 t/ha

Conservation

Conservation : bonne, septembre à fin janvier

Rotation

Rotation : tous les 6 ans minimum conseillé 8 à 10 ans sans liliacées

Apport NPK / Amendement

Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
  • N : 100 U,
  • P : 70 U,
  • K : 120 U

Apport de compost : engrais organique ou compost bien mûr les apports de fumure organique fraîche ou les excès d’azote favorisent le développement des maladies

A retenir sur l'espèce

L'oignon a besoin d’une longueur de jour minimum (photopériode) pour la formation de son bulbe. Ce seuil est différent suivant les variétés (de 12 à 16 h). Les températures supérieures à 18°C déclenchent le renflement des bulbes, à l’inverse des températures basses initient la croissance végétative et l’émission des hampes florales (montée à graines). Semis possible en direct en caissette et repiquage des plants au stade 3 à 4 feuilles ou en motte de 3X3 cm ou 4X4 cm. Il est conseillé de sarcler et biner régulièrement.

Ravageurs et maladies

Principaux ravageurs et maladies : mouches de l’oignon et des semis, thrips, teignes du poireau, nématodes, mildiou, botrytis, sclérotinia, rouille, charbon de l’oignon

Calendrier de culture

  • Semis Février Oui
  • Semis Mars Oui

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Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
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