OIGNON Jaune Sturon
Allium cepa L.
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BULBILLES
Avantages : plus précoce et développement plus rapide que les semences.
Nombre de bulbilles/kg :
SEMENCES
Avantages : meilleure conservation.
Levée : 10 jours en sol à 15°C.
Nombre de graines/g : 250.
PMG : entre 2 et 5g en fonction de la variété.
Profondeur de semis : de 1,5 à 2 cm.
Quantité de semences :
Dates de semis et de plantation :
Stade de récolte : lorsque les feuilles sont bien sèches.
Rotation : tous les 6 ans minimum, conseillé 8 à 10 ans sans liliacées.
Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont : N : 100 U, P : 70 U, K : 120 U.
Apport : engrais organique ou compost bien mûr.
Les apports de fumure organique fraîche ou les excès d’azote favorisent le développement des maladies.
Rendement théorique :
Conservation : en lieu sec, aéré et bien ventilé.
L’oignon appartient à la famille des Liliacées. L’oignon a besoin d’une longueur de jour minimum (photopériode) pour la formation de son bulbe. Ce seuil est différent suivant les variétés (de 12 à 16 h). Les températures supérieures à 18°C déclenchent le renflement des bulbes, à l’inverse, des températures basses initient la croissance végétative et l’émission des hampes florales (montée à graines). Semis possible en direct, en caissette et repiquage des plants au stade 3 à 4 feuilles ou en motte de 3X3 cm ou 4X4 cm à raison de 4 à 5 graines/motte, repiquage des mottes 60 jours après. Sarclez et binez régulièrement.
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