OIGNON CIBOULE Ishikura Long White

Levée : 10 jours en sol à 15°C.
PMG moyen : 3 g.
Nombre de graines/g : 250.
Taille de la graine : 3 mm.

Profondeur de semis : 1,5 à 2 cm.

Quantité de semences :
Semis direct : 90 à 1 70 graines/m². 35 à 40 graines/ml. Motte : 4 graines/motte. 22 mottes/m². 15 x 30cm.

Dates de semis et de plantation :
Culture bisannuelle :

semis direct à récolte de 200 à 220 jours ; du semis à la plantation 40 jours ; semis en fin d’été /automne, récolte au printemps.

Culture annuelle : semis direct à la récolte 100 à 140 jours ; du semis à la plantation 40 à 70 jours ; semis en fin d’hiver/printemps, récolte printemps-été-automne.

Récolte : lorsque les feuilles sont bien sèches.

Rendement théorique :
Oignon blanc : 15 t/ha.
Oignon rouge ou jaune : 25 t/ha.

Conservation : en lieu sec, aéré et ventilé.

Rotation : tous les 6 ans minimum, conseillé 8 à 10 ans sans liliacées.

Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont : N : 100 U, P : 70 U, K : 120 U.
Apport : engrais organique ou compost bien mûr.

Les apports de fumure organique fraîche ou les excès d’azote favorisent le développement des maladies.

L’oignon appartient à la famille des Liliacées. L’oignon a besoin d’une longueur de jour minimum (photopériode) pour la formation de son bulbe. Ce seuil est différent suivant les variétés (de 12 à 16 h). Les températures supérieures à 18°C déclenchent le renflement des bulbes, à l’inverse, des températures basses initient la croissance végétative et l’émission des hampes florales (montée à graines). Semis possible en direct, en caissette et repiquage des plants au stade 3 à 4 feuilles ou en motte de 3X3 cm ou 4X4 cm à raison de 4 à 5 graines/motte, repiquage des mottes 60 jours après. Sarclez et binez régulièrement.

Principaux ravageurs et maladies :

Mouches de l’oignon et des semis, thrips, teignes du poireau, nématodes, mildiou, botrytis, sclérotinia, rouille, charbon de l’oignon.