LAITUE Grenobloise

Levée : 5 à 8 jours en sol à 18 à 20°C, pour les graines enrobées, une température supérieure à 20°C induit une dormance des graines et par conséquent bloque la levée.

Quantité de semences :

Diamètre des graines enrobées : 3,00 à 3,50 mm.

Nombre de graines/g : 800 à 1000

PMG : 1 g.

Du semis à l’obtention du plant : 3 à 7 semaines.

Densité de plantation : 25X30 cm (soit 14 plants/m2 en serre, et 6 à 12 plants/m2 en plein champ).

Durée du cycle :

Récolte : lorsque le poids atteint 300 g, les salades doivent être rapidement conditionnées en caisse, arrosées ou trempées et placées au frigo à une température de 2°C à 4°C avec 95% d’hygrométrie.

Rotation : à placer en seconde position.

Dans un sol vivant, les besoins/ha en nutriments sont : N : 80 U, P : 50 U, K : 200 U.

Apport, si reliquats insuffisants : 20 t/ha de compost mûr.

Rendement moyen : 9 à 12 têtes/m2.

Deux types de semis :

Éclaircissez : 1 plant /25 cm.

Semis et repiquage doivent être réalisés le soir avec un arrosage copieux.

Sachez que si votre sol est trop riche en azote vous aurez des laitues plus sensibles au Tip Burn (nécrose marginale des feuilles).

Indispensable pour un semis réussi :
Après le semis, les plaques de semis doivent impérativement rester 48 h à une température de 18 à 20°C avant leur passage en serre, d’où
l’importance de stocker le terreau à l’ombre et au frais pendant l’été.

Principaux ravageurs et maladies :

Pucerons noirs, limaces, escargots, noctuelles, fonte des semis, rhizoctone brun, bremia (mildiou), botrytis, sclérotinia, tip burn.

Le mildiou de la laitue, Bremia lactucae (Bl), est une maladie très dommageable pour les cultures de laitue. Ce champignon développe régulièrement de nouvelles souches. Les hautes résistances (HR) au mildiou de la laitue (Bl) sont symbolisées par le symbole HR : Bl : 16-36EU, dans ce cas la laitue est résistante aux souches Bremia de 16 à 36.

BREMIA : Une nouvelle race de Bremia lactucae (mildiou de la laitue) a été officialisée en Europe en 2019 : BL : 36EU. Cette souche s’est largement répandue en France, Belgique, Allemagne, Pays-Bas, Royaume-Uni et Scandinavie. Désormais, toutes les races officielles européennes seront indiquées avec le suffixe –EU. Ce suffixe permet de distinguer les isolats européens (EU) des isolats américains (US).Des études détaillées n’ont pas mis en évidence la propagation sur de longues distances des isolats de Bremia entre les deux continents.

Le puceron noir Nasonovia ribisnigri (Nr), occasionne aussi de gros dégats. La haute résistance (HR) à ce puceron (Nr) est symbolisée par : HR : Nr : 0. Cela signifie qu’en cas d’attaque, la laitue ne sera pas endommagée.

AGROSEMENS vous informe :

Graine nue (ou graine normale), abréviation GN.

La graine nue est une graine qui na subi aucune transformation. Une graine nue de laitue est oblongue, effilée (longue et très fine) et de petite dimension.

Son semis graine à graine est plus difficile.

Graine enrobée, abréviation GE.

Une graine enrobée est une graine de précision, répondant aux normes de qualité les plus sévères, qui a subi un procédé d’enrobage consistant à recouvrir la semence d’un matériau naturel (ex. : argile) pour changer la forme de la graine (généralement ovoïde à ronde ) et en rendre le semis plus facile. De plus, l’enrobage permet de garder l’humidité autour de la graine, la levée en devient plus homogène.
Les semences enrobées ont une durée de vie limitée (environ 1 an) et se conservent au réfrigérateur.
Pour bénéficier des semences les plus fraîches, il est conseillé de commander les semences de laitues de plein champ à partir du mois de décembre et les laitues d’abri à partir du mois de juillet.