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FENOUIL Commun

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FENOUIL Commun

Foeniculum vulgare L.

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Foeniculum vulgare L.

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Référence : FEN04

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

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FENOUIL - Commun

Foeniculum vulgare L.

Descriptif 

155 graines/g. 

Appartient à la famille des Apiacées. 

Le fenouil commun, ou fenouil officinal, est une plante bisannuelle ou vivace, comestible de 1.5 à 2 m de hauteur.

On consomme aussi bien les tiges, que les feuilles et les fruits.

Saveur anisée douce et sucrée.

 

 

Nos conseils techniques 

Levée : 15 à 20 jours à 21°C.
PMG moyen : 3 à 8 g.

Semis : mars à septembre.
Quantité de semence : 3 g/m².

Plantation : 40 jours après le semis, à une densité de 30X50 cm.
Floraison : juillet à fin septembre.

Exportation : N : 80U, P : 20U, K : 180U.

Rendement : 2 à 3,5 kg/m².

 

C’est une plante annuelle, originaire d’Italie  (où ils sont consommés crus en dessert), trapue,  à tige très courte.

Afin de bien bulbe, et de ne pas monter à graines trop rapidement,  il faut choisir un sol frais et riche.

 

 

Du semis à l’obtention du plant il faut  1 mois ½ à 2 mois.

Plantation entre 15 et 20°C.

 

Suivants les régions le fenouil hybride peut se semer quasiment en toutes saisons, cependant les meilleurs résultats sont obtenus en créneaux « poussant » de printemps et d’été.

Ainsi on peut réaliser plusieurs semis.

Ramassage très régulièrement, et très vite car sa période de production est très groupée.

 

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• Densité à l’hectare : 90 000 plants/ha.
• Densité au mètre linéaire : 30X35 cm
• Levée : en 10 j en sol à 21°C.
• Plein champ : Oui
• Sous abri : Oui
• Zones de culture : Toute la France
• Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
• Semis Juin Oui
• Semis Juillet Oui
• Semis Aout Oui
• Semis Septembre Oui

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