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FenouilFENOUIL RomanescoTardive. Cycle de 120 jours. Une référence en termes de productivité et de finesse de chair. Cette variété offre de très larges bulbes ronds pesants de 0,5 à 1 kg Semis : mars à fin juin. Récolte : juillet à fin octobre.
Foeniculum vulgare L.
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Référence : FEN02
Précocité : Tardive
Durée du cycle: 120 jours
Bulbe : très larges bulbes ronds
Calibre bulbe: pesants de 0,5 à 1 kg
Chair: finesse de chair
Semis : mars à fin juin
Récolte: juillet à fin octobre
Rendement : une référence en termes de productivité 
Levée : 6 à 10 jours en sol à 21°C
Nombre de graines au gramme : 130 à 250
PMG moyen : 7 g
Quantité de semences:
Taille de la graine: 4 à 5 mm
Cycle du semis à l'obtention du plant: 1 mois et demi à 2 mois
Densité de plantation Sous-abri : 30X25 cm ou 15x40 cm 14 plants/m2
Densité de plantation Plein champ: 10 à 14 plants/m2
Cycle semis à récolte: 60 jours en plein champ et 100 jours sous abri
Rendement théorique: 2 à 3,5 kg/m2
Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
Apport de compost: 30 t/ha
L’optimum pour la germination du fenouil est de garder les plants 5 à 6 jours en chambre de germination à 20°C
Le fenouil est une plante annuelle, originaire d’Italie, consommée crue en dessert, trapue, à tige très courte. Afin de bien bulber, et d’éviter la montée à graines, choisissez un sol frais et riche. Éclaircissez à 15 cm. Arrosez fréquemment et copieusement. Dès que le fenouil bulbe au niveau du collet, buttez le légèrement. Légume très savoureux, goût sucré et anisé. Plantation entre 15 et 20°C. Suivant les régions, le fenouil hybride peut se semer en toutes saisons, les meilleurs résultats sont obtenus au printemps et en été. Ainsi on peut réaliser plusieurs semis. Ramassez très régulièrement et très vite car sa période de production est très groupée.
Principaux ravageurs et maladies : pucerons, oïdium
Paiement securise
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