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SAINFOIN (variété selon arrivage)

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Onobrychis viciifolia Scop.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

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SAINFOIN (escarpette) - Variété selon arrivage  
Onobrychis viciaefolia (ou onobrychis
sativa)
Onobrychis viciifolia Scop.
 

Descriptif 

Dose : 40 à 50 kg/ha de graines décorctiquées.
150 à 180 Kg/ha de graines de cosses.
PMG : 20 à 22 g.

Légumineuse vivace à port dressé qui enrichit le sol en azote.
Adaptée aux terres calcaires et sèches, elle résiste au froid et craint l'excès d'humidité.
Intéressante pour la valorisation des sols superficiels.
Très mellifère.
Enfouir avant la floraison.

Résistance au froid excellente.
Système racinaire pivotant profond.
Destruction par le gel à -10°C.
Semis : de mars à fin avril
 
 
Pratique culturale

Les légumineuses sont intéressantes pour leur capacité à fixer l'azote atmosphérique grâce à leurs nodosités.
Après destruction de la plante, cette azote est restituée au sol et disponible pour la culture suivante.
Elles sont souvent associées à une graminée qui leur sert de tuteur.
Leur croissance est assez lente et nécessite une disponibilité des parcelles de 3 à 6 mois.
 

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La culture des engrais verts fait partie intégrante des techniques de production en maraîchage biologique pour quatre bonnes raisons :

1. Le maintient de la fertilité du sol ;
2. L’amélioration de la structure du sol ;
3. L’augmentation de la vie microbienne du sol ;
4. La maîtrise des mauvaises herbes.

COMMENT CHOISIR UN ENGRAIS VERT

Le choix sera fonction de la saison, de la rotation des cultures pratiquée, du type de sol,
de la période de semis, du temps de disponibilité de la parcelle etc.

DUREE DE CULTURE 

Automne-hiver : au minimum 4 mois, semis septembre-octobre.
Printemps : au minimum 3 mois, semis mars-avril.
Eté : de 1 à 1,5 mois, semis juin-juillet.

LES DIFFERENTES ESPECES UTILISABLES EN ENGRAIS VERTS

Parmi les espèces les plus intéressantes en maraîchage biologique, on peut citer :
Avoine, Dactyle, Épeautre, Fétuque, Luzerne, Moutarde, Phacélie, Pois fourrager, Ray
Grass, Radis fourrager, Sainfoin, Sarrazin, Seigle, Trèfle, Vesce et différents mélanges
améliorant, etc.

INCORPORATION DE L’ENGRAIS VERT AU SOL

La destruction de l’engrais vert se fait par broyage qui permet d’accélérer la
décomposition. L’enfouir au sol avec un outil à dents ou à disques dans les 25
premiers centimètres car les micro-organismes de surface (bactéries, azotobacter)
vont assurer sa décomposition.
Il est préférable que l’incorporation au sol soit réalisée entre 30 à 50 jours avant la
culture suivante, (le délai devra être plus long pour les semis directs que pour les
plantations).


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  • Semis Mars Oui
  • Semis Avril Oui
  • Semis Juillet Oui
  • Semis Aout Oui
  • Semis Septembre Oui

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Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.

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