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POIREAU d'Hiver Farinto

POIREAU d'Hiver Farinto Zoom

Allium porrum L.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

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POIREAU d'Hiver Farinto
Allium porrum L.
 

Descriptif 

Poireau d'hiver résistant extrêmement bien au gel et se récoltant jusqu'à la fin de l'hiver.
Fût d'environ 25 cm, d'un vert bleuté, très résistant et qui se conserve assez longtemps après récolte.
Epluchage facile.
Rendement excellent.
 
 
Nos conseils techniques

Levée : 9 à 12 jours en sol à 22°C (minimum de 10°C).

 

Quantité de semences :
Semis avec repiquage : 0,3 kg/ha.
Semis direct : 0,4 kg/ha.


Nombre de graines/g : 350 à 400.


PMG : 2 à 6.


Du semis à l’obtention du plant il faut 12 à 14 semaines.


Densité de plantation : 4 graines/motte - 8 à 10 x 60 à 80 cm - 9 à 10 poireaux/mL - 13 à 16 poireaux/m². 

 

Dates de semis et de récolte :

  • Culture de printemps : Semis : fin-janvier à fin mars. Récolte : fin du printemps.
  • Culture d’été : Semis : février à fin mars. Récolte : été.
  • Culture d’automne : Semis : mars à fin avril. Récolte : automne.
  • Culture d’hiver : Semis : avril. Récolte : Hiver au début du printemps.
 

Rotation : tous les 3 ans sans Allium.


Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont : N : 200 U, P : 80 U, K : 250 U.


Apport de 40 à 50 t/ha de fumier décomposé.

 

Rendement théorique : 20 T/ha en été et 45 T/ha en hiver. 

 

Le poireau appartient à la famille des Liliacées.

Semez en pépinière puis repiquez, et bornez votre plant (= tassez la terre autour du plant), en ayant pris soin auparavant de ”l’habiller”. Habiller signifie que vous devez raccourcir d’un tiers les feuilles et les radicelles avant le repiquage. Vous aurez arrosé votre pépinière la veille du repiquage afin de ne pas trop endommager les racines si fragiles. Très sensible aux carences en Bore.

 

Principaux ravageurs et maladies : 


Teigne du poireau, mouche de l’oignon, thrips, mildiou, alternaria, rouille, pythium, fusariose, sclérotinia.

 
 
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tableau de semis poireau d'hiver
  • Densité à l’hectare : Semis avec repiquage : 0,3 Kg/ha. Semis direct : 0,4 Kg/ha. 200000 plants/ha.
  • Densité au mètre linéaire : 10 X 45 cm. (20-30 graines au mètre linéaire)
  • Obtenteur et/ou Multiplicateur : Hild Samen
  • Dates de récolte Décembre à avril.
  • Rendement : 25 à 40 t/ha.
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui

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