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POIREAU d’Hiver St Victor

POIREAU d’Hiver St Victor Zoom
Variété d’automne et d’hiver. Croissance lente, port dressé, feuillage vert moyen. Fût blanc, mi-long de 12 à 14 cm et de diamètre moyen. Développement régulier à l’automne et important en mars. Supporte les fortes gelées, lent à la montaison au printemps.


Allium porrum L.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

Hors Dérogation

POIREAU - Poireau d’hiver - D'hiver Saint Victor - Liliacées


Référence : POI17
Tarif Solidaire Label Bio Cohérence certifié bio

Description détaillée

Caractéristiques

Résistance : aux fortes gelées
Spécificité : croissance lente, développement régulier à l’automne et important en mars lent à la montaison au printemps

Plante

Description plante : fût blanc, mi-long de 12 à 14 cm et de diamètre moyen
Port : dressé
Feuillage / feuilles : vert moyen

Conseils techniques

Levée : 9 à 12 jours en sol à 22°C (minimum de 10°C)
Nombre de graines au gramme : 350 à 400
PMG moyen : 4 g
Quantité de semences :
  • semis avec repiquage : 0,03 g/m²
  • semis direct : 0,04 g/m²

Taille de la graine : 3 mm

Semis

Cycle du semis à l'obtention du plant : 12 à 14 semaines

Plantation

Densité de plantation : 3 à 5 graines/motte 8 à 10 x 60 à 80 cm 10 à 15 plants/m² ou 8 à 10 plants/ml

Rendement

Rendement théorique : 2kg/m² en été et 4kg/m² en hiver

Rotation

Rotation : tous les 3 ans sans Alliacées

Apport NPK / Amendement

Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
  • N : 200 U,
  • P : 80 U,
  • K : 250 U

Apport de compost : 40 à 50 t/ha

A retenir sur l'espèce

Semez en pépinière. L’irrigation doit être régulière et encore plus suivie en cas de forte chaleur. Avant le repiquage au champ, éliminez les plants les plus petits et raccourcissez les feuilles et les racines d’un tiers. Attention: le poireau est très sensible aux carences en bore et aux attaques de thrips lors des grosses chaleurs.

Ravageurs et maladies

Principaux ravageurs et maladies : teigne du poireau, mouche de l’oignon, thrips, mildiou, alternaria, rouille, pythium, fusariose, sclérotinia

Calendrier de culture

  • Densité à l’hectare : Semis avec repiquage : 0,3 Kg/ha. Semis direct : 0,4 Kg/ha. 200000 plants/ha.
  • Densité au mètre linéaire : 10 X 45 cm. (20-30 graines au mètre linéaire)
  • Dates de récolte Octobre à mars.
  • Rendement : 25 à 40 t/ha.
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Mars Oui
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui

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Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.

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