COURGETTE Ronde de Nice
Cucurbita pepo L.
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Cucurbita pepo L.
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Levée : 4 à 6 jours en sol à 30 °C (minimum de 18°C).
Nombre de graines/g : 6 à 8
PMG : 160 g.
Du semis à l’obtention du plant, il faut 3 à 4 semaines.
Rotation : tous les 2 ans minimum.
Densité de plantation : 40 cm sur le rang x 130 cm entre rang, soit : 1,2 plants/m2, 100 à 150 plants/ are.
Plantation au stade première feuille jusqu’à 3 à 4 feuilles.
Dates de semis et de récolte :
• Sous abri :
Semis Sud : février. Récolte : mai
Semis Nord : mars. Récolte : dès juin
Sous abri les températures moyennes doivent être de 20 à 22°C le jour et à 17°C la nuit.
• En plein champ
Semis Sud : mi-avril. Récolte : dès juillet.
Semis Nord : mai. Récolte : mi-juillet.
Précédent cultural : Liliacéés, chicorées, choux, laitues ou céréales.
A éviter : melon ou tomate.
Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont : N : 220 U, P : 110 U, K : 100 U.
Apport : 20 à 30 t/ha de compost demi-mûr.
Rendement théorique : 18 à 25 t/ha (calibre 14-21).
La courgette appartient à la famille des Cucurbitacées. Enfoncez les graines à la verticale, la partie pointue vers le haut. Les fruits sont pauvres en calories et très digestes. Évitez d’arroser le feuillage, vous éviterez ainsi le développement d’oïdium. Vous prendrez soin de procéder aux arrosages tôt le matin (surtout l’été) afin de favoriser la nouaison des fruits (évite la coulure des fleurs).
La cueillette régulière des fruits permet une remontée constante de la floraison.
Principaux ravageurs et maladies : Pucerons, taupins, acariens, aleurodes, mouches mineuses, noctuelles défoliatrices, mildiou, oïdium, virus, botrytis.
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