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CHOU RAVE Azur Star

CHOU RAVE Azur Star Zoom
Mi-précoce. Cycle de 60 à 100 jours. Variété violette. Idéale pour la production précoce en plein champ. Bonne tenue au champ. Rave très tendre, plate et ronde. Très résistante à l’éclatement, donc bonne tolérance à la montée à graines. Culture sous abris pour les premiers semis. Une merveille pour toutes les saisons ! Semis : janvier à mi- juillet. Récolte : début avril à mi-octobre.


Brassica oleracea var. gongylodes L.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

Hors Dérogation

CHOU-RAVE - Azur star - Brassicacées


Référence : CHO12
Coup de cœur Sélection saveur des chefs Label Bio Cohérence certifié bio

Description détaillée

Caractéristiques

Résistance : à l’éclatement

Cycle

Précocité : Mi-précoce
Durée du cycle : 60 à 100 jours

Plante

Description plante : plate et ronde et violette

Consommation

Saveur : très tendre

Calendrier de production

Semis : janvier à mi- juillet
Récolte : début avril à mi-octobre

Culture

Adapté à la culture sous abri : OUI
Picto Mini-légumes

Conseils techniques

Levée : 6 à 10 jours température minimale de 15°C température optimale 18 à 22°C
Nombre de graines au gramme : 430 à 780
PMG moyen : 1,8 à 3,5g
Taille de la graine : 2 mm

Semis

Du semis à l'obtention du plant : 1 à 2 mois
Date de semis : janvier à fin août

Plantation

Densité de plantation Sous-abri : 14 plants/m²
Densité de plantation Plein champ : 11 plants/m² plantation au stade 2 à 3 feuilles vraies

Récolte

Date de récolte : avril à fin octobre

Apport NPK / Amendement

Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
  • N : 100 U,
  • P : 60 U,
  • K : 150 U

Apport de compost : 20 t/ha

A retenir sur l'espèce

Aussi appelé colrave en Suisse. La croissance doit être rapide et régulière pour obtenir des raves (= racines) de bonne qualité. Le chou-rave préfère les sols très fertiles et maintenus humides sinon il devient fibreux. Après plantation, arrosez suffisamment pour assurer une bonne reprise. Pendant la culture, évitez les arrosages longs qui pourraient favoriser l’éclatement des choux. La récolte s’effectue lorsque la racine atteint un grammage minimum de 200 g. Soit 1,5 à 2 mois après plantation au printemps et 2,5 à 3 mois en automne.

Calendrier de culture

  • Densité au mètre linéaire : Sous-abri : 20X25 cm Plein champ : 25X35 cm
  • Levée : en 8 jours à 20°C .
  • Obtenteur et/ou Multiplicateur : Hild Samen
  • Dates de récolte mi-avril à mi-octobre.
  • Précocité : Variété mi-précoce.
  • Rendement : 12 pièces/m²
  • Plein champ : Oui
  • Sous abri : Oui
  • Zones de culture : Toute la France
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Janvier Oui
  • Semis Février Oui
  • Semis Mars Oui
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui
  • Semis Juin Oui
  • Semis Juillet Oui
  • Semis Décembre Oui

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