PERSIL Mitsuba
Cryptotaenia japonica
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Mercredi 30 Avril 2025
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Robert
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PERSIL - Mitsuba
Descriptif Aussi dénommé Persil japonais. Plante herbacée rustique dont les feuilles et les tiges sont utilisées comme une plante aromatique et condimentaire, en garniture dans les soupes et salades.Feuilles à la saveur rafraîchissante, au goût légèrement amer.Les tiges peuvent être blanchies de la même manière que les céleris.
Semis : printempsRécolte : été
Nos conseils techniques
PERSIL - Mitsuba
Cryptotaenia japonica
Descriptif Aussi dénommé Persil japonais. Plante herbacée rustique dont les feuilles et les tiges sont utilisées comme une plante aromatique et condimentaire, en garniture dans les soupes et salades.Feuilles à la saveur rafraîchissante, au goût légèrement amer.Les tiges peuvent être blanchies de la même manière que les céleris.
Semis : printempsRécolte : été
Nos conseils techniques
Levée : 6 jours à 15-20°C.
Après la levée il faut garder le sol humide : le dessèchement fait avorter le germe.
Cycle : 90 à 110 jours.
PMG moyen : 1.7 g.
Nombre graines/g : 350 à 600.
Profondeur de semis : 0,5 cm.
Densité de semis et de plantation :
Semis direct : en ligne. Éclaircir à 10X20 cm.
Semis en mottes : 6 à 10 graines /motte.
Plantation : 25 x 27 à 30 cm soit 15 plants/m², soit 0.5 g/m².
Dates de semis et de récolte :
Semis : mi-février jusqu’à septembre.
Récolte : 3 mois après semis, et toute l’année par tontes successives.
Appartient à la famille des apiacées.
Le persil apprécie les sols léger type sableux, sablo-limoneux voire limoneux. Il est sensible à l'asphyxie racinaire.
- Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
- Semis Mars Oui
- Semis Avril Oui
- Semis Mai Oui
- Semis Juin Oui
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