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Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
Le cerfeuil commun sera disponible début février
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Appartient à la famille des Apiacées.
Utilisation des feuilles et fleurs comme aromatisant en cuisine et aussi en infusion et tisane en herboristerie.
Semis : mi-février à fin septembre.
Récolte : 50 à 60 jours après semis.
Levée : 15 jours.
Pour germer il lui faut de la lumière.
Profondeur de semis : 1 cm.
Dose semis direct : 10 à 15 kg/ha.
150 g/1000 plants.
Densité : 0,5X25/30 cm.
Hauteur : 30 cm.
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