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BLETTE A COUPER Lucullus

BLETTE A COUPER Lucullus Zoom
Très précoce. Cardes fines jaune crème au feuillage vert clair gaufré qui peuvent atteindre 80 cm de hauteur. Saveur exceptionnelle. Beau mélange entre une blette à couper et une blette à carde blanche. Consommation en jeunes pousses, en feuilles et en cardes. Variété productive et résistante au froid. Semis : automne et printemps. Récolte : fin d'automne à début d'été. Sélection Yannick LOUBET.


Beta vulgaris L.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

Hors Dérogation

BLETTE BETTE POIRÉE CARDE - Blette à couper ou à tondre - Lucullus - Chenopodiacées


Référence : BLT13
Coup de cœur Sélection saveur des chefs Label Bio Cohérence Semences de sélection paysannes certifié bio

Description détaillée

Caractéristiques

Résistance : résistante au froid

Cycle

Précocité : Très précoce

Plante

Description plante : cardes fines jaune crème beau mélange entre une blette à couper et une blette à carde blanche
Taille de la plante : 80 cm de hauteur
Feuillage / feuilles : vert clair gaufré

Consommation

Saveur : saveur exceptionnelle
Consommation : consommation en jeunes pousses en feuilles et en cardes

Calendrier de production

Semis : automne et printemps
Récolte : fin d'automne à début d'été

Culture

Rendement : variété productive
Adapté à la culture sous abri : OUI
Adapté à la culture de plein champs : OUI

Sélection & Obtention

Sélection : Yannick LOUBET

Conseils techniques

Levée : 8 à 10 jours à 15-20°C
Nombre de glomérules/g : 75
PMG moyen : 18 g
Quantité de semences : 3 kg/ha 0,3 g/m² un glomérule donne deux ou trois plants jumelés
Taille de la graine : 3 à 6 mm

Semis

Profondeur de semis : 1 à 2 cm
Densité de semis : semis direct ou semis en motte à raison de 1 glomérule/motte éclaircir et laissez 1 plant/motte

Récolte

Stade de récolte : récolte à partir de 70 jours après le semis.
  • pour la récolte de côtes : 45X40 cm entre les rangs ou double rang 33 cm sur le rang en quinconce : 3 à 5 plants/m²
  • pour la récolte de mini-blettes : 14 plants/m²

Cycle

Cycle semis à récolte : récolte à partir de 70 jours après le semis

Rendement

Rendement théorique Abri froid : 5 à 11 kg/m² (sur 3 ou 4 récoltes)
Rendement théorique Plein champ : 20 à 30 tonnes/ha

Rotation

Rotation : 4 à 5 ans

Apport NPK / Amendement

Dans un sol vivant les besoins en fertilisants sont :
  • N : 200 U,
  • P : 100 U,
  • K : 350 U

A retenir sur l'espèce

Semez en pleine terre (éclaircir au stade 3 feuilles) ou en godets dans une terre bien fumée et fraîche. Binez et arrosez régulièrement. La récolte se fait en coupant les cardes extérieures tout en préservant l’oeil pour permettre une repousse. Les feuilles se consomment comme des épinards, les tiges (ou cardes) cuites à la vapeur ou bouillies. Pour une récolte en jeunes pousses il ne sera pas nécessaire d'éclaicir.

Ravageurs et maladies

Principaux ravageurs et maladies : chenilles défoliatrices, pucerons noirs, pégomye de la betterave, mildiou, rouille, oïdium, cercosporiose

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Toutes nos graines sont des semences 100% Bio.
Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.

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