CONCOMBRE Arménien
Cucumis melo L. flexuosus
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Cucumis melo L. flexuosus
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Levée : 4 à 7 jours en sol avec une température optimale optimale de germination comprise entre 18 et 20 °C
Du semis à l’obtention du plant : 2 à 4 semaines.
PMG moyen : 20 à 30 g.
Nombre de graines/g : 33 à 50.
Taille de la graine : 10 mm.
Plantation au stade 3-4 feuilles.
Densité de plantation :
Plants francs : en rangs simples, 60X125 cm ou 70X150 cm soit 1,2 à 1,8 plants/m².
Plants greffés : en rangs doubles distants de 40 cm. Conduite sur 1 bras, plants distants de 50 cm soit 1,5 plants/m².
Conduite sur 2 bras, plants distants de 80 cm soit 0,9 plants/m².
Dates de semis et de récolte :
Pour culture sous abri :
• Semis : mars.
• Récolte : à partir de mai.
Pour culture plein champ :
• Semis : à partir de mars.
• Récolte : à partir de juillet, 2 à 3 fois par semaine.
Récolte 45 jours après plantation.
Stade de récolte : 300 à 450 g.
Rendement théorique : 12 à 18 kg/m² sur culture longue.
Conservation : 3 à 4 jours entre 12 et 15°C. Bonne hygrométrie.
Précédents culturaux favorables : alliacés, céréales, maïs, engrais verts.
Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont : N : 150 U, P : 150 U, K : 270 U.
Apport de compost : 40 à 50 t/ha.
Le concombre appartient à la famille des Cucurbitacées.
C'est une plante grimpante ou rampante, qu’il est préférable de palisser sur ficelle ou filet type haricot afin d’éviter toute humidité sur les fruits. Une irrigation continue et régulière assure des fruits de qualité. Evitez de laisser porter plus de quatre fruits par plant au même moment pour les variétés anciennes et rustiques. Le concombre ne pousse correctement qu’à une température supérieure à 12°C. Arrosez pour permettre l’imbibition de la graine et son gonflement, puis stoppez les irrigations jusqu’à la levée sans laisser la motte se sécher. On distingue plusieurs types : Hollandais (long, lisse, légèrement cannelé), Slicing ou Noa (court, plus ou moins épineux), Libanais (trés court). Les concombres courts et épineux sont des variétés rustiques (le plus souvent en plein champ mais aussi cultivables sous serre), les longs lisses ou épineux sont des variétés à forcer sous serre avec un taux d’hygrométrie élevé et une fumure très importante. Attention, afin de limiter la transmission de maladies éventuelles (champignons, etc.) ne manipulez pas les plantes si le feuillage est mouillé.
Principaux ravageurs et maladies : Pucerons, noctuelles, acariens, aleurodes, mouches mineuses, thrips, phomopsis, fusariose, pourriture du collet, oïdium, botrytis, sclérotinia, mildiou, pourriture noire, pseudomonas (bactérie).
AGROSEMENS vous informe
Le concombre fait partie des cultures qui ont tendance à favoriser le grossissement de ses fruits au dépend de son développement racinaire. Ainsi, il convient de supprimer les premiers fruits sur 1 m afin de favoriser l’enracinement de la plante et donc de nourrir la plante. L’élimination des premiers fruits couplée à un arrosage régulier permettra d’éviter la production de concombres amers. La croissance des fruits étant rapide, il convient de procéder à une cueillette régulière afin de permettre une remontée constante de la floraison puis de la nouaison et de la fructification.
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