AGASTACHE
Agastache foeniculum
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AGASTACHE - Fenouil
Agastache foeniculum
Descriptif
2500 graines/g
Appelé aussi Anis hysope. Feuilles à la saveur anisée.
Plante herbacée, vivace de la famille des Lamiacés présentant de grands épis floraux bleu mauve, cultivée comme plante ornementale, aromatique et condimentaire mais aussi comme plante mellifère.
Les feuilles de l'agastache, aussi appelée agastache fenouil ou hysope anisée, ont un goût anisé qui agrémentent les salades, tisanes, ou sauce pour poissons.
Hauteur : 0.5 à 1.2 m
Semis : avril à fin juin.
Floraison/Récolte : juin à fin octobre.
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