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Beta vulgaris condivata L.
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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.
POIREE (BLETTE) Bright Yellow
Beta vulgaris condivata L.
Descriptif :
Blette aux feuilles vertes et cardes relativement larges, jaune brillant.
Culture de plein champ et d’abri. Préfère les sols riches.
Semer de fin avril à juin, en rangs distants de 30 cm.
Levée : de 7 à10 jours.
Récolter en coupant les cardes extérieures en préservant l'œil, ainsi elle repoussera.
Pratique culturale :
Semer en pleine terre (éclaircir au stade 3 feuilles), ou en godets dans une terre bien
fumée et fraîche. Biner et arroser régulièrement. Les feuilles se consomment
comme des épinards. Les tiges (ou cardes) cuites à la vapeur ou bouillies.
Les tiges (ou cardes) cuites à la vapeur ou bouillies.
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