Page 123 - Catalogue2023
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UE’ECSTL-ACME ÉQTUHEOLDEEM«AJRAARÎDCIHNAIEGRE-MBIAOR-IANÎTCEHNESRIF» ?La méthode bio-intensive proposée par Jean-Martin
3.Fortier dans Le jardinier-maraîcher a permis de
démontrer qu’une surface d’un hectare (1,5 acre)
peut suffire pour obtenir des rendements élevés. Elle
s’appuie notamment sur la mise en place d’espacements
serrés entre les plants grâce à un système de planches de Jean-Martin FORTIER
permanentes et de succession des cultures, couplé à
l’utilisation d’outils manuels spécifiques. Le maraîchage Élaborer un plan de rotation et un plan du
jardin
L’emplacement des légumes doit être modifié chaque
année et organisé suivant une rotation des cultures
pluriannuelle. Cette pratique permet de limiter la
propagation des ravageurs et des maladies tout en
améliorant la structure du sol.
bio-intensif permet de tirer un revenu intéressant sur une
petite terre agricole, tout en cultivant et en travaillant
à échelle humaine. De plus, en contribuant à améliorer
la qualité du sol, la méthode bio-intensive instaure des
pratiques plus durables à long terme.
LES BONNES PRATIQUES DE LA L’acquisition de bien d’autres techniques est nécessaire
MÉTHODE BIO-INTENSIVE pour pratiquer le maraîchage bio-intensif. C’est le
cas de l’approche systémique, propre à l’agriculture
Jean-Martin Fortier a développé un ensemble de bonnes biologique ; de la fertilisation organique via l’ajout de
pratiques qui permettent d’optimiser son temps et compost, de fumier et d’engrais vert ; ou encore de la
son énergie au quotidien. En voici 3 que nous jugeons planification attentive de sa production (budget, plans,
incontournables: calendrier...).
Passez du rêve à l’action !
1. Diviser l’espace de culture en bloc et en Si vous êtes au début de votre processus et cherchez à en
planches savoir plus sur les principes de maraîchage bio-intensif
Le terrain est divisé en blocs, si possible équidistants enseignés par Jean-Martin? Nous vous invitons à suivre
des infrastructures servant au conditionnement des le cours d’Introduction à la microferme maraîchère. Ce
légumes et à l’entreposage du matériel. Puis chaque bloc cours offre un aperçu complet de tout ce qu’il faut savoir
est divisé en planches permanentes, c’est-à-dire des lorsqu’on envisage de devenir agriculteur/trice.
plates-bandes surélevées. Si vous êtes prêts à vous lancer dans votre projet
agricole, La Masterclass du jardinier-maraîcher est
2. Préparer le sol et désherber avec des outils un cours en ligne complet qui enseigne toutes les étapes
manuels à suivre pour une production maraîchère réussie.
Notre méthode a été développée sur la base de plus de
20 années d’expérience en maraîchage biologique et
est conçue pour vous permettre d’obtenir des résultats
constants qui garantiront le succès de votre ferme.
L’un des principes phares
est d’ameublir le sol
sans retournement à
l’aide d’une grelinette
et d’amender le sol
en matière organique
de manière continue.
L’utilisation d’outils
manuels pour les travaux
dans les jardins est un
principe incontournable
de la méthode développée
par Jean-Martin.
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3.Fortier dans Le jardinier-maraîcher a permis de
démontrer qu’une surface d’un hectare (1,5 acre)
peut suffire pour obtenir des rendements élevés. Elle
s’appuie notamment sur la mise en place d’espacements
serrés entre les plants grâce à un système de planches de Jean-Martin FORTIER
permanentes et de succession des cultures, couplé à
l’utilisation d’outils manuels spécifiques. Le maraîchage Élaborer un plan de rotation et un plan du
jardin
L’emplacement des légumes doit être modifié chaque
année et organisé suivant une rotation des cultures
pluriannuelle. Cette pratique permet de limiter la
propagation des ravageurs et des maladies tout en
améliorant la structure du sol.
bio-intensif permet de tirer un revenu intéressant sur une
petite terre agricole, tout en cultivant et en travaillant
à échelle humaine. De plus, en contribuant à améliorer
la qualité du sol, la méthode bio-intensive instaure des
pratiques plus durables à long terme.
LES BONNES PRATIQUES DE LA L’acquisition de bien d’autres techniques est nécessaire
MÉTHODE BIO-INTENSIVE pour pratiquer le maraîchage bio-intensif. C’est le
cas de l’approche systémique, propre à l’agriculture
Jean-Martin Fortier a développé un ensemble de bonnes biologique ; de la fertilisation organique via l’ajout de
pratiques qui permettent d’optimiser son temps et compost, de fumier et d’engrais vert ; ou encore de la
son énergie au quotidien. En voici 3 que nous jugeons planification attentive de sa production (budget, plans,
incontournables: calendrier...).
Passez du rêve à l’action !
1. Diviser l’espace de culture en bloc et en Si vous êtes au début de votre processus et cherchez à en
planches savoir plus sur les principes de maraîchage bio-intensif
Le terrain est divisé en blocs, si possible équidistants enseignés par Jean-Martin? Nous vous invitons à suivre
des infrastructures servant au conditionnement des le cours d’Introduction à la microferme maraîchère. Ce
légumes et à l’entreposage du matériel. Puis chaque bloc cours offre un aperçu complet de tout ce qu’il faut savoir
est divisé en planches permanentes, c’est-à-dire des lorsqu’on envisage de devenir agriculteur/trice.
plates-bandes surélevées. Si vous êtes prêts à vous lancer dans votre projet
agricole, La Masterclass du jardinier-maraîcher est
2. Préparer le sol et désherber avec des outils un cours en ligne complet qui enseigne toutes les étapes
manuels à suivre pour une production maraîchère réussie.
Notre méthode a été développée sur la base de plus de
20 années d’expérience en maraîchage biologique et
est conçue pour vous permettre d’obtenir des résultats
constants qui garantiront le succès de votre ferme.
L’un des principes phares
est d’ameublir le sol
sans retournement à
l’aide d’une grelinette
et d’amender le sol
en matière organique
de manière continue.
L’utilisation d’outils
manuels pour les travaux
dans les jardins est un
principe incontournable
de la méthode développée
par Jean-Martin.
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