Page 110 - Catalogue2023
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REAU Allium porrum L. Taille des graines : 3 mm

SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE

Levée : 9 à 12 jours en sol à 22°C Densité de plantation : Dates de semis et de récolte : Rotation :
(minimum de 10°C). 3 à 5 graines/motte. Vous pouvez vous reporter tous les 3 ans sans Allium.
Du semis à l’obtention du plant, 8 à 10 x 60 à 80 cm. au tableau de production ci- Dans un sol vivant, les
il faut 12 à 14 semaines. 10 à 15 plants/m² ou dessous. besoins/ha en fertilisants sont :
Nombre de graines/g : 350 à 400. 8 à 10 plants/mL. Rendement théorique : N : 200 U, P : 80 U, K : 250 U.
PMG : 2 à 6 g en fonction des lots. 20 t/ha en été et 40 t/ha en hiver. Apport de fumier : 40 à 50 t/ha.

Quantité de semences :
Semis avec repiquage : 0,3 kg/ha.

Semis direct : 0,4 kg/ha.

Le poireau appartient à la famille des Liliacées.
Semez en pépinière. L’irrigation doit être régulière.
Avant le repiquage au champ, éliminez les plants les plus petits et raccourcissez les feuilles et les racines d’un tiers.
Très sensible aux carences en bore.
Principaux ravageurs et maladies : Teigne du poireau, mouche de l’oignon, thrips, mildiou, alternaria, rouille, pythium, fusariose, sclérotinia.

Calendrier de production poireau

Période de production Type de production Date de semis Date de plantation Date de récolte
Eté Plein champ Janvier à mi-février sous abri Mars à fin avril A partir de juin
Plein champ
Automne Plein champ Fin février à mi-avril Début juin à mi-juillet Octobre à fin décembre
Hiver au début Printemps mai Fin juin à mi-juillet Décembre à fin avril

Poireau d’été et d’automne

Lancia Maxim Hannibal
Herbstriesen 2

Code 1 MGP 10 MGP 25 MGP 100MGP Code 1 MGN 10 MGN 25 MGN 100MGN Code 1 MGN 10 MGN 25 MGN 100MGN

POI21 14,75 € 81,55 € 193,20 € 654,16 € POI07 5,50 € 25,60 € 60,35 € 188,50 € POI03 8,85 € 41,05 € 96,75 € 339,30 €

Résistances : IR : Ap. Pa. Pp. Variété précoce. Port dressé de 30 cm, Précoce de fin d’été, d’automne et de
Variété saine, pour l’été et le début de feuillage vigoureux, vert et large. début d’hiver. Très productif, souple
l’automne. Cycle de 100 jours après Fût blanc brillant, très long d’environ d’utilisation en conditions agro-climatiques
plantation. Convient particulièrement 30 cm. Bonne résistance au botrytis, variables. Feuillage vert foncé robuste.
aux climats continentaux mildiou et à la rouille. Pour des récoltes Gros fût large et long de 20 cm,
Très long fût. Facile à éplucher. de juillet à fin septembre. droit sans formation de bulbe à la base.
Densité conseillée : 180 000 plants/ha. Adapté au sud de la France. Epluchage facile. Très bon rendement.
Plein champ, adapté à la production
Obtention Bejo Graines Obtention Gautier Semences sous chenille pour récolte précoce.

Calendrier de production Poireau d’été et d’automne SEMIS
PLANTATION

RÉCOLTE

Variété Code Taille du fût Couleur Période de J FMAM J J A S OND
récolte
article (cm) feuillage

Lancia POI21 20 à 24 vert foncé printemps-été

Hannibal POI03 18 à 22 vert foncé été-automne

Maxim POI07 30 vert foncé été-automne

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