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CHICORÉE Endive Witloof Totem

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Cichorium endivia L.

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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

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CHICORÉE Endive Witloof Totem
Cichorium endivia L. 
 

Description
Elle est adaptée à tous types de sol, avec un schéma de culture (avec de la terre) et un mode de forçage.
Date de semis :
-Culture précoce: fin avril  début mai. (Variété hâtif)
-Culture de saison : mi mai. (Variétés dite normales et tardives).
 
Récolte des racines :
-Culture hâtive: début septembre, avec un ressuyage sur le champ pendant une à deux semaines selon le climat et la température, avant le forçage.
-Culture normale: en octobre, laisser ressuyer et décolletage à 3 - 4 cm. Conservation des racines en silo (un trou dans le sol).
 
Forçage en terre : Date de forçage conseillée : Précoce ou semi précoce, de début octobre à fin février.
 
Particularités : Variété très productive. Non sensible au brunissement interne.
 
Guide de culture
Levée : en 7 à 10 jours en sol à 18 °C
Quantité de semences : de 1,5 kg/ha (repiquage) à 2,5 kg/ha (semis direct).
soit de 250 000 à 400 000 graines/ha.
Nbre de graines/g : 550 à 700 (PMG : 1,4 g).
 
Profondeur de semis 0,5 à 0,7 cm (graines très fines).
Densité de plantation (en cm) : distance entre rang 30 à 45 cm soit 9 à 10 plants/m².
 
Pas de fumure, les excès sont défavorables à la qualité.
Récolte optimale des racines lorsqu'elles ont un diamètre de 3,5 à 5,5 cm (soit 150 à 180 jours après le semis), laisser cicatriser 24 h, et mise en chambre froide dans un délai n'excédant pas 48 h après arrachage.
Rendement : 25 t/ha.
 
 
Maladies et ravageurs principaux  
Slérotinia, limaces, oïdium, bactérioses, phoma, mildiou, rouille, rhizoctone brun.

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  • Densité à l’hectare : 250 000 à 400 000 graines/ha.
  • Densité au mètre linéaire : distance entre rang 30 à 45 cm soit 9 à 10 plants/m².
  • Levée : en 7 à 10 jours en sol à 18 °C
  • Nombre de graines au gramme (+ ou -) : 550 - 700 graines.
  • Rendement : 25 t/ha.
  • Zones de culture : Toute la France
  • Poids de Mille Graines (PMG) environ : 1,4 gramme.
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui

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