{"id":6535,"date":"2024-01-30T08:28:21","date_gmt":"2024-01-30T07:28:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/?p=6535"},"modified":"2024-01-30T08:32:03","modified_gmt":"2024-01-30T07:32:03","slug":"julien-chef-de-culture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/julien-chef-de-culture\/","title":{"rendered":"Julien, chef de culture"},"content":{"rendered":"\n

Le magazine Businews met \u00e0 l\u2019honneur Julien Bourreli notre chef de culture \u00e0 la ferme semenci\u00e8re et exp\u00e9rimentale 100% BIO du Petit Sambuc au nord d\u2019Aix en Provence. <\/p>\n\n\n\n

La ferme du Petit Sambuc est un \u00ab organisme agricole \u00bb ambitieux de s\u00e9lection participative, de maintenance de vari\u00e9t\u00e9s anciennes, de contr\u00f4le vari\u00e9tal, d\u2019\u00e9levage de semences paysannes reproductibles de qualit\u00e9 professionnelle et d\u2019essais agronomiques en collaboration avec d\u2019autres structures telle que l\u2019association Mara\u00eechage Sol Vivant (MSV). <\/p>\n\n\n\n

Ecolieu unique en France triplement certifi\u00e9 en Bio, Bio Coh\u00e9rence et Demeter, notre ferme r\u00e9unit toutes les pratiques agro-\u00e9cologiques : planches permanentes, mandala permaculturel, verger agro-forestier, non-labour, engrais verts, zone de compostages, r\u00e9implantations de haies, etc. <\/p>\n\n\n\n

Les marques Bio Coh\u00e9rence et Demeter sont celles d\u2019une \u00ab bio + \u00bb qui traduit la grande coh\u00e9rence de notre maison semenci\u00e8re. <\/p>\n\n\n

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\"chef<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Article \u00e0 retrouver dans le dossier \u00ab\u202fIls ont moins de 30 ans et aiment travailler\u202f!\u202f\u00bb par Jean-Christophe Barla du num\u00e9ro 215-Hiver 2024. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab J\u2019ai toujours envie d\u2019apprendre plus \u00bb  <\/h2>\n\n\n\n

De son enfance, entre la cuisine du restaurant de sa maman dans le Sud-Ouest et l\u2019exploitation mara\u00eech\u00e8re et de production de semences de son grand-p\u00e8re dans le Vaucluse pendant les vacances d\u2019\u00e9t\u00e9, Julien, 27 ans, a nourri sa passion pour l\u2019agriculture, d\u2019abord en autodidacte, puis en lyc\u00e9e agricole, en BTS Production v\u00e9g\u00e9tale, entrecoup\u00e9 de s\u00e9jours en Angleterre pour se frotter \u00e0 d\u2019autres pratiques, et enfin en licence agronomie. <\/p>\n\n\n\n

 \u00ab Je voulais consolider mon bagage scientifique sur les sols, la biologie v\u00e9g\u00e9tale\u2026J\u2019ai toujours envie d\u2019apprendre plus \u00bb. Lorsqu\u2019il rencontre, via son grand-p\u00e8re, Cyriaque Crosnier-Mangeat, fondateur d\u2019AGROSEMENS, sp\u00e9cialiste des semences biologiques, le contact passe. \u00ab Il \u00e9tait tellement jeune… Il m\u2019a tr\u00e8s vite \u00e9tonn\u00e9 \u00bb confie le dirigeant qui lui propose en 2018 le poste de chef de culture sur la ferme semenci\u00e8re des Pinchinats, \u00e0 Aix, avec une petite \u00e9quipe \u00e0 g\u00e9rer.  <\/p>\n\n\n\n

\u00ab J\u2019ai eu \u00e0 faire mes preuves de connaissances et d\u2019exp\u00e9riences aux c\u00f4t\u00e9s de coll\u00e8gues plus \u00e2g\u00e9s que moi, se souvient Julien, mais je n\u2019ai pas eu de probl\u00e8me \u00e0 m\u2019adapter \u00e0 l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me AGROSEMENS, fond\u00e9 sur l\u2019\u00e9coute, la confiance, la bienveillance, des valeurs affich\u00e9es et pratiqu\u00e9es ! Il me fallait bien cerner la transversalit\u00e9 des services, le vocabulaire professionnel pour apprendre \u00e0 r\u00e9agir \u00e0 toutes les demandes sur un m\u00e9tier rempli d\u2019al\u00e9as d\u2019une ann\u00e9e \u00e0 l\u2019autre. J\u2019ai \u00e9t\u00e9 soutenu, on m\u2019a transmis les bonnes ficelles pour conna\u00eetre la ferme, les parcelles, les outils\u2026 \u00bb.  <\/p>\n\n\n

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\"chef<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

En plus de sa mission de d\u00e9veloppement des zones de production, Julien se retrouve \u00e0 recruter les saisonniers. \u00ab La port\u00e9e m\u00e9diatique d\u2019AGROSEMENS et de ses valeurs nous permet d\u2019\u00eatre sollicit\u00e9s par des profils curieux et motiv\u00e9s, souvent de mon \u00e2ge. Je prends soin de leur int\u00e9gration pour les aider \u00e0 comprendre dans quel maillon de la soci\u00e9t\u00e9 ils s\u2019ins\u00e8rent. Cet accompagnement est n\u00e9cessaire pour tout nouvel arrivant \u00bb.  <\/p>\n\n\n\n

Au fil des ann\u00e9es, ses fonctions s\u2019\u00e9toffent, se diversifient. \u00ab J\u2019ai entam\u00e9 une formation pour cr\u00e9er un nouveau p\u00f4le de recherche en s\u00e9lection et am\u00e9lioration des plantes afin de mieux r\u00e9pondre aux besoins des agriculteurs. J\u2019aurai un r\u00f4le plus mixte, mais je veux garder les pieds dans mes bottes et la connexion \u00e0 la terre pour ne pas me d\u00e9tacher de la production \u00bb. Chez AGROSEMENS, il appr\u00e9cie la proximit\u00e9 du management au quotidien, la libert\u00e9 laiss\u00e9e pour organiser son travail, faire des propositions, l\u2019entraide entre salari\u00e9s\u2026 Une bonne recette pour trouver sa voie. <\/p>\n\n\n\n

Jean-Christophe Barla \u2013 Businews n\u00b0215 \u2013 Hiver 2024 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le magazine Businews met \u00e0 l\u2019honneur Julien Bourreli notre chef de culture \u00e0 la ferme semenci\u00e8re et exp\u00e9rimentale 100% BIO du Petit Sambuc au nord d\u2019Aix en Provence.  La ferme du Petit Sambuc est un \u00ab organisme agricole \u00bb ambitieux de s\u00e9lection participative, de maintenance de vari\u00e9t\u00e9s anciennes, de contr\u00f4le vari\u00e9tal, d\u2019\u00e9levage de semences paysannes … <\/p>\n

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