{"id":5882,"date":"2021-06-07T09:00:28","date_gmt":"2021-06-07T07:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/?p=5882"},"modified":"2021-06-07T09:02:37","modified_gmt":"2021-06-07T07:02:37","slug":"ferme-semenciere-mai-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/ferme-semenciere-mai-2\/","title":{"rendered":"Ferme semenci\u00e8re : mai"},"content":{"rendered":"\n

Jaune, violet, rose, rouge, les couleurs du printemps \u00e9gayent les parcelles de notre ferme semenci\u00e8re et exp\u00e9rimentale 100% Bio. Au programme ce mois-ci, le repiquage de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s, l\u2019entretien des planches, la r\u00e9alisation de pr\u00e9parations biodynamiques et l\u2019accueil de deux nouveaux pensionnaires !<\/p>\n\n\n\n

Une arriv\u00e9e tr\u00e8s attendue !<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Depuis plusieurs mois, Julien, notre chef de cultures pr\u00e9pare l\u2019arriv\u00e9e de 2 vaches Galloway, une race de vache \u00e9cossaise, de petite taille aux poils longs et sans cornes.<\/p>\n\n\n\n

Le grand jour est enfin arriv\u00e9 ! R\u00e9glisse, jeune femelle \u00e2g\u00e9e de 9 mois et Patidou, jeune m\u00e2le \u00e2g\u00e9 de 1 an d\u00e9couvrent leur nouvelle maison.<\/p>\n\n\n\n

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En biodynamie, les vaches constituent un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la ferme agricole, en contribuant au maintien de la fertilit\u00e9 des sols.<\/p>\n\n\n\n

Julien pr\u00e9pare un \u00ab p\u00e2turage tournant \u00bb : les vaches seront d\u00e9plac\u00e9es en fonction des besoins sur les parcelles d\u2019engrais verts avant l\u2019installation de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s. A la place du tracteur, elles faucheront les herbes et nourriront le sol de leurs bouses fraiches !<\/p>\n\n\n\n

Les cultures en cours<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le mandala accueille actuellement la culture des artichauts violets de Provence. Dans quelques semaines, Julien leur associera des blettes color\u00e9es, diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de carottes et des fleurs.<\/p>\n\n\n\n

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Laitue Romaine Grasse de Morges, une vari\u00e9t\u00e9 de laitue d\u2019origine Suisse rustique et peu sensible aux maladies.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Laitue Romaine Mouchet\u00e9e de Salasc<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Arroche rouge, Camomille romaine, Sauge officinale<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Des coquelicots naturellement pr\u00e9sents dans l’engrais vert de f\u00e9verole et triticale.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Sainfoin<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Sauge officinale, Oignon rouge de Simiane<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Pr\u00e9paration des nouvelles planches pour la plantation des cucurbitac\u00e9es.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La mont\u00e9e \u00e0 graines<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dans quelques jours, Julien installera un voile de protection sur le persil G\u00e9ant d\u2019Italie pour repousser les attaques de punaises.<\/p>\n\n\n\n

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Le saviez-vous ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les punaises se nourrissent du germe de la graine de persil. Leur d\u00e9veloppement tr\u00e8s rapide, 2 g\u00e9n\u00e9rations dans une saison, constitue une menace importante pour la qualit\u00e9 des semences.<\/p>\n\n\n\n

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Dans le verger mara\u00eecher, les siliques du chou kale Halbhoher commencent \u00e0 s\u00e9cher. Elles seront r\u00e9colt\u00e9es d\u00e8s le mois de juin.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Mizuna vert en fleur.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Rhubarbe Victoria<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Entretien des chicor\u00e9es<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Pour favoriser la ramification des Chicor\u00e9es H\u00e2tives de Hollande, Julien proc\u00e8de \u00e0 leur \u00e9cimage. Cela consiste \u00e0 tailler l\u2019inflorescence tout en laissant 10 \u00e0 12 bourgeons. A d\u00e9faut, la tige principale pourrait monter jusqu\u2019\u00e0 3 m\u00e8tres de hauteur ce qui augmenterait les risques de verse et d\u2019\u00e9grenage li\u00e9 au vent.<\/p>\n\n\n\n

Le saviez-vous ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette taille favorise la pousse de nouvelles tiges. Tout en renfor\u00e7ant la plante cette action augmente \u00e9galement son rendement.<\/p>\n\n\n\n

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Pr\u00e9parations biodynamiques<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Julien a confectionn\u00e9 plusieurs pr\u00e9parations biodynamiques qui serviront \u00e0 stimuler et prot\u00e9ger les cultures tout au long de la saison.<\/p>\n\n\n\n

-Un extrait ferment\u00e9 d\u2019ortie<\/strong> pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 base de feuilles d\u2019ortie et d\u2019eau de pluie. Riche en azote, en oligo-\u00e9l\u00e9ments et en vitamines, elle permet de stimuler les d\u00e9fenses naturelles des plantes, et favorise la croissance des feuilles et des racines.<\/p>\n\n\n\n

-Un extrait ferment\u00e9 de feuilles de rhubarbe<\/strong> qui sera utilis\u00e9 en pulv\u00e9risation pour son effet insectifuge sur les acariens de l\u2019aubergine. Il constitue \u00e9galement un excellent biostimulant pour les plantes en carence de potassium.<\/p>\n\n\n\n

Le saviez-vous ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lors d\u2019une carence de potassium, les feuilles se d\u00e9colorent et la nouaison des fleurs est ralentie.<\/p>\n\n\n\n

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–La pr\u00e9paration \u00ab bouse de corne \u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Indispensable pour stimuler la vie du sol, elle favorise la croissance des racines tout en les rendant plus r\u00e9sistantes.<\/p>\n\n\n\n

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Nous vous donnons rendez-vous le mois prochain pour suivre l\u2019\u00e9volution de notre ferme semenci\u00e8re agro\u00e9cologique certifi\u00e9e Bio, Bio Coh\u00e9rence et Demeter.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Au programme du mois de juin : le repiquage des tomates, des cucurbitac\u00e9es, les semis de carottes \u2026 la r\u00e9colte des graines de chou kale et de rhubarbe !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jaune, violet, rose, rouge, les couleurs du printemps \u00e9gayent les parcelles de notre ferme semenci\u00e8re et exp\u00e9rimentale 100% Bio. Au programme ce mois-ci, le repiquage de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s, l\u2019entretien des planches, la r\u00e9alisation de pr\u00e9parations biodynamiques et l\u2019accueil de deux nouveaux pensionnaires ! Une arriv\u00e9e tr\u00e8s attendue ! Depuis plusieurs mois, Julien, notre chef de cultures pr\u00e9pare … <\/p>\n

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