{"id":3823,"date":"2017-09-06T09:48:03","date_gmt":"2017-09-06T07:48:03","guid":{"rendered":"http:\/\/agrosemens.com\/blog\/?p=3823"},"modified":"2017-09-06T09:50:26","modified_gmt":"2017-09-06T07:50:26","slug":"maraicher-bio-coherence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/","title":{"rendered":"Bio Coh\u00e9rence, une marque de fili\u00e8re 100% BIO"},"content":{"rendered":"

Le mara\u00eechage diversifi\u00e9, en vente directe et en RHD, certifi\u00e9 Bio Coh\u00e9rence.<\/h2>\n

Rencontre avec Claude PLAULT, mara\u00eecher dans la Vienne.
\n\"Claude-PLAULT-1\"<\/p>\n

Aux origines de mon m\u00e9tier-vocation de mara\u00eecher bio :<\/h3>\n

La vie m\u2019a amen\u00e9 \u00e0 faire ce m\u00e9tier par succession de diff\u00e9rents m\u00e9tiers. J\u2019ai \u00e9t\u00e9 \u00e9leveur de chevaux, j\u2019ai vendu du fumier pour champignons ce qui m\u2019a entrain\u00e9 \u00e0 vendre une large gamme de compost que je travaillais pour am\u00e9liorer le taux de mati\u00e8re organique des sols. De l\u00e0 je me suis mis \u00e0 vendre du compost bio pour les paysans fermiers, viticulteurs, mara\u00eechers ce qui m\u2019a conduit au mara\u00eechage 100% bio dans la Vienne, aux portes de Ch\u00e2tellerault : Les Jardins d\u2019Hesp\u00e9r\u2019ance.<\/p>\n

Pourquoi Bio ?<\/h3>\n

Cela a coul\u00e9 de source pour moi, cela a \u00e9t\u00e9 \u00e9vident, je ne me suis pas pos\u00e9 de questions. Au d\u00e9but j\u2019ai fait de la cueillette sur place, \u00e0 la ferme, pieds nus afin que les clients cueilleurs se reconnectent au sol, \u00e0 la Terre, c\u2019est-\u00e0-dire \u00e0 la M\u00e8re nourrici\u00e8re. Ces d\u00e9buts je les ai r\u00e9alis\u00e9s avec un producteur sp\u00e9cialis\u00e9 dans la fraise, mais au mois de juin, dans la Vienne, il y a des fraises mais il n\u2019y a pas de l\u00e9gumes si on n\u2019est pas \u00e9quip\u00e9 de serres, et r\u00e9aliser de la cueillette dans les serres cela n\u2019est pas \u00e9vident. \u00c0 partir de l\u00e0 j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 vendre mes l\u00e9gumes sur les march\u00e9s de la Roche Posay et \u00e0 Ch\u00e2tellerault. Mon investissement dans mon GAB m’a permis de conna\u00eetre et fournir les Biocoop, puis tous types d’autres magasins bio, pour ce faire j’ai donc mont\u00e9 d’autres serres. J\u2019ai ensuite \u00e9t\u00e9 amen\u00e9 \u00e0 travailler avec une grosse collectivit\u00e9 sur Poitiers qui r\u00e9alisait 3100 repas, avec une usine \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de chez moi et enfin avec l\u2019Institut de Poitiers. Plus tard ma fille est rentr\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9cole et j\u2019ai souhait\u00e9 qu\u2019elle s\u2019alimente \u00e0 la cantine avec des produits bio : j\u2019ai donc pris contact et fourni la cuisine centrale de Ch\u00e2tellerault. J\u2019ai pour finir d\u00e9marr\u00e9 une collaboration avec une AMAP et un petit restaurant \u00e0 Poitiers qui travaille et cuisine tous nos l\u00e9gumes avec amour.<\/p>\n

Qu\u2019est-ce qui est source d\u2019accomplissement dans mon m\u00e9tier ?<\/h3>\n

Ce qui me pla\u00eet dans ce m\u00e9tier, c\u2019est le d\u00e9veloppement. Ce qui m\u2019int\u00e9resse c\u2019est tout ce potentiel \u00e9norme que nous avons, nous, paysans bio. J\u2019ai une chance inou\u00efe : j\u2019ai une \u00e9quipe qui travaille avec moi, c\u2019est une famille, tout le monde oeuvre dans l\u2019Amour et la gaiet\u00e9. Par exemple, la semaine derni\u00e8re nous avons sem\u00e9 les graines d\u2019\u00e9pinard d\u2019AGROSEMENS en sifflant et en chantant. Les personnes avec lesquelles je travaille aiment leur m\u00e9tier : ce sont des collaborateurs, pas de simples salari\u00e9s attentifs qui conduisent avec moi les serres et les champs situ\u00e9s dans les bois. Il y a de tr\u00e8s nombreux ch\u00eanes blancs tout autour, avec, au milieu, un petit \u00e9tang. En somme, ce qui me plait dans mon m\u00e9tier de mara\u00eecher 100% bio engag\u00e9 dans une d\u00e9marche de progr\u00e8s et donc certifi\u00e9 Bio Coh\u00e9rence, c\u2019est cette \u00e9nergie qui circule entre les diff\u00e9rents partenaires avec lesquels je travaille dont AGROSEMENS fait partie et qui pour la plupart, eux comme moi, faisons du 100% Bio. Cette coh\u00e9rence me plait : je ne travaille pas avec des gens qui font moiti\u00e9-moiti\u00e9, ou ceux qui m\u00e9langent tout. Aux Jardins d\u2019Hesp\u00e9r\u2019ance c\u2019est avant tout un esprit d\u2019\u00e9quipe qui nous anime, un esprit de famille bas\u00e9 sur la confiance. Ce qui nous \u00e9tonne toujours, mon \u00e9quipe et moi-m\u00eame, c\u2019est l\u2019\u00e9volution de la graine depuis le semis jusqu\u2019\u00e0 la r\u00e9colte. On s\u00e8me une toute petite graine de tomate et en retour l\u2019on r\u00e9colte des brass\u00e9es d\u2019\u00e9nergie qui sont le fruit de nos merveilleux contacts avec les clients.<\/p>\n

Pourquoi me suis-je engag\u00e9 dans Bio Coh\u00e9rence ?<\/h3>\n

M\u2019engager dans Bio Coh\u00e9rence a tout de suite \u00e9t\u00e9 une \u00e9vidence. Prenons deux crit\u00e8res diff\u00e9renciant :
\n–\u00a0Un cahier des charges fran\u00e7ais gage de notre qualit\u00e9, de notre \u00e9thique et de notre coh\u00e9rence
\n–\u00a0Un plus pour les magasins car la qualit\u00e9 sp\u00e9cifique de mes l\u00e9gumes est reconnue et appr\u00e9ci\u00e9e.
\nAu final, je dirai que cette adh\u00e9sion \u00e0 Bio Coh\u00e9rence me permet de participer \u00e0 un \u00e9lan commun pour une agriculture paysanne respectueuse et durable. Les objectifs de la marque sont aussi bien bas\u00e9s sur de crit\u00e8res \u00e9cologiques que sociaux et humanistes, tout en \u00e9tant au service de la productivit\u00e9. Cela correspond compl\u00e8tement \u00e0 ma d\u00e9marche et \u00e0 mon mod\u00e8le.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"bio<\/a>
\nClaude PLAULT
\nLes Jardins d’Hesp\u00e9r’ance
\nRoute de la Roche-Posay
\n86100 CHATELLERAULT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le mara\u00eechage diversifi\u00e9, en vente directe et en RHD, certifi\u00e9 Bio Coh\u00e9rence. Rencontre avec Claude PLAULT, mara\u00eecher dans la Vienne. Aux origines de mon m\u00e9tier-vocation de mara\u00eecher bio : La vie m\u2019a amen\u00e9 \u00e0 faire ce m\u00e9tier par succession de diff\u00e9rents m\u00e9tiers. J\u2019ai \u00e9t\u00e9 \u00e9leveur de chevaux, j\u2019ai vendu du fumier pour champignons ce qui … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3831,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[30,57],"tags":[43,6],"yoast_head":"\nBio Coh\u00e9rence, une marque de fili\u00e8re 100% BIO - Agrosemens<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rencontre avec Claude PLAULT, mara\u00eecher dans la Vienne, engag\u00e9 dans Bio Coh\u00e9rence.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bio Coh\u00e9rence, une marque de fili\u00e8re 100% BIO - Agrosemens\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rencontre avec Claude PLAULT, mara\u00eecher dans la Vienne, engag\u00e9 dans Bio Coh\u00e9rence.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Agrosemens\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/agrosemens.semencesbio\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/agrosemens.semencesbio\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-09-06T07:48:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-09-06T07:50:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Claude-PLAULT-blog.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"789\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"agrosemens\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@AGROSEMENS\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@AGROSEMENS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"agrosemens\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/\",\"name\":\"Agrosemens\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Claude-PLAULT-blog.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Claude-PLAULT-blog.jpg\",\"width\":789,\"height\":400},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/\",\"name\":\"Bio Coh\u00e9rence, une marque de fili\u00e8re 100% BIO - Agrosemens\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2017-09-06T07:48:03+00:00\",\"dateModified\":\"2017-09-06T07:50:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/#\/schema\/person\/664e40d654d2410bde3127ef6b7dbcea\"},\"description\":\"Rencontre avec Claude PLAULT, mara\u00eecher dans la Vienne, engag\u00e9 dans Bio Coh\u00e9rence.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bio Coh\u00e9rence, une marque de fili\u00e8re 100% BIO\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/#\/schema\/person\/664e40d654d2410bde3127ef6b7dbcea\",\"name\":\"agrosemens\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/30fd52c19db62ec94fd384b619f355bf?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/30fd52c19db62ec94fd384b619f355bf?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"agrosemens\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/agrosemens.semencesbio\",\"https:\/\/twitter.com\/AGROSEMENS\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bio Coh\u00e9rence, une marque de fili\u00e8re 100% BIO - Agrosemens","description":"Rencontre avec Claude PLAULT, mara\u00eecher dans la Vienne, engag\u00e9 dans Bio Coh\u00e9rence.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Bio Coh\u00e9rence, une marque de fili\u00e8re 100% BIO - Agrosemens","og_description":"Rencontre avec Claude PLAULT, mara\u00eecher dans la Vienne, engag\u00e9 dans Bio Coh\u00e9rence.","og_url":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/","og_site_name":"Agrosemens","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/agrosemens.semencesbio","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/agrosemens.semencesbio","article_published_time":"2017-09-06T07:48:03+00:00","article_modified_time":"2017-09-06T07:50:26+00:00","og_image":[{"width":789,"height":400,"url":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Claude-PLAULT-blog.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"agrosemens","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@AGROSEMENS","twitter_site":"@AGROSEMENS","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"agrosemens","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/","name":"Agrosemens","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Claude-PLAULT-blog.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Claude-PLAULT-blog.jpg","width":789,"height":400},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/#webpage","url":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/","name":"Bio Coh\u00e9rence, une marque de fili\u00e8re 100% BIO - Agrosemens","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/#primaryimage"},"datePublished":"2017-09-06T07:48:03+00:00","dateModified":"2017-09-06T07:50:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/#\/schema\/person\/664e40d654d2410bde3127ef6b7dbcea"},"description":"Rencontre avec Claude PLAULT, mara\u00eecher dans la Vienne, engag\u00e9 dans Bio Coh\u00e9rence.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/maraicher-bio-coherence\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bio Coh\u00e9rence, une marque de fili\u00e8re 100% BIO"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/#\/schema\/person\/664e40d654d2410bde3127ef6b7dbcea","name":"agrosemens","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/30fd52c19db62ec94fd384b619f355bf?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/30fd52c19db62ec94fd384b619f355bf?s=96&d=blank&r=g","caption":"agrosemens"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/agrosemens.semencesbio","https:\/\/twitter.com\/AGROSEMENS"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3823"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3823"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4105,"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3823\/revisions\/4105"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrosemens.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}