CARDON Blanco inerme
Cynara cardunculus L.
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Semences certifiées 100% BIO
Vendredi 18 Mai 2012
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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.
CARDON Blanco Plein Blanc inerme
Cynara cardunculus L.
Descriptif :
Absolument sans épine.
Port droit, feuillage découpé, carde large et épaisse.
Blanchit naturellement.
Très bonne conservation.
Pratique culturale :
Les cardons sont de la même famille que celle des artichauts.
Les plantes ont une hauteur moyenne de 1,5-2 m.
Le feuillage est plus ou moins découpé, et a une couleur vert foncé à vert argenté. Les cardes se consomment cuites. Pour les variétés qui ne blanchissent pas toutes seules (cardon argenté) il est nécessaire d’envelopper le feuillage et de butter la plante.
Du semis à l’obtention du plant, il faut 5 à 7 semaines.
- Dates de semis : : Semis : avril (en mottes) ou mimai (semis direct)
- Dates de récolte : Récolte : 4 à 5 mois après le semis.
- Levée : en 10-12 j en sol à 23 °C
- Poids de Mille Graines (PMG) : 45 g
- Densité à l’hectare : 2,5 g/10 m2 soit 2,5 Kg/ha ou 70 g/1000 plants
- Densité au mètre linéaire : 110X75 cm
- Obtenteur et/ou Multiplicateur : Gautier Semences
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