BETTERAVE Alvro-Mono F1
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris
var. condivata Alef
Descriptif :
Précocité et régularité. Variété monogerme.
Variété très précoce pour les premières récoltes. Peut être utilisée pour être récoltée en bottes.
Racine de taille régulière, ronde et à peau lisse. Obtention Enza Zaden VitaliS
Pratique culturale :
La betterave demande une terre riche, profondément ameublie, et bien fumée.
Les graines sont enfermées dans un glomérule liégeux. Ce glomérule va donner plusieurs plants.
Il faudra éclaircir après avoir semé en place à 3-4 cm de profondeur. Eclaircir à 10-15 cm
suivant les variétés.
Afin d’éviter d’avoir des racines fourchues, veillez à enterrer le fumier bien composté en automne.
La betterave est sensible au carence en Bore. La Betterave devrait se manger crue (râpée) afin de conserver toutes ses propriétés nutritives. Les plus tardives peuvent être stockées dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : silo ou cave). Pour cela couper le feuillage au ras du collet, et raccourcissez la partie effilée de la racine. C’est un légume racine
qui est sensible au gel. Du semis à l’obtention du plant, il faut 5 à 8 semaines.